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第504章一大妈又捎东西（第3页）

徐氏摇摇头说道：“还是算了，让别人知道了不好！”

说完。

徐氏带着两个孙子离开了四合院儿。

回到家里，贾张氏和儿子、儿媳说起这件事情，气呼呼的说道：“我只是说李家不买牛奶的时候将指标让给咱们又没有和她抢，徐氏居然还不答应！”

她不甘心的对儿子说道：“东旭，要不这样，你去找找居委会的人，让她们通融通融，也给咱们一些指标行吗？”

“妈，你就别异想天开了，这是政策，不是你想通融就通融的！”贾东旭说道：“她们不会愿意帮忙的！”

刘悦也说道：“我的奶水已经足够小当吃了，不用再买什么牛奶！”

贾张氏不再多说什么。

许香和刘启母子与新来的实验室负责人不和，待在实验室里也没好果子吃。

许香和楚山示好，想要调进楚山所在实验室被拒以后又有了新主意。

这两个月形势大变。

粮食不是吃不完而是不够吃了。

许香以前可是跟着丈夫刘怀功研究过如何“消耗”粮食，对农业、粮食还是有一些见解的。

她就想着不如到报纸上表一些如何寻找代食品，帮着老百姓度过难关之类的文章。

母子两个共同署名。

等到她们的名声打出去了，自然会有单位愿意接收她们。

许香和刘启母子开始研究代食品，并且私下里写了不少文章表在各种报纸、杂志上。

她们认为可以通过多种方式寻找可以替代主粮的食品，总结起来一共四种。

一是农作物类，以农作物的秸秆、根、叶及壳为主，比如水稻、小麦、大麦、玉米、高粱等的叶、秆、根及玉米皮、玉米芯、稻谷壳等，以及薯类作物的叶、茎、根等，这些是以前不吃，或者用来做饲料的。

二是野生植物，也就是野生植物的秸秆、根、叶、皮、果实等，如榆树叶、树皮、橡子、芭蕉芋、蘑芋、石蒜、土茯苓、大百合、野苋菜、洋槐叶、沙枣、鸭跖草之类，这个时期的农村人群，大多都认识野菜的。

三是浮游植物，上述两种至少有食用的先例，而浮游植物以前基本没有吃过，算是一种新明，尤其是小球藻，许香说的神乎其神，甚至被称为“水中猪肉”。她们在报纸还称“人吃了小球藻以后，最突出的效果是精神好，在一般的情况下，经常定量吃小球藻，体重就会有不同程度的增加。有的地方给体质病弱的人吃小球藻，病人很快就恢复了健康。

她们称小球藻为‘水中猪肉’、‘植物牛奶’、‘人造鸡蛋’。”

这种说法当然是有些夸大的嫌疑，不过某些地方还真的照做，在河里开始大肆捞取这种东西。

四是合成食品，如“人造肉”等，它们的营养含量比前三种高，但有一定的技术含量，科技水平不够的地方没有机会吃上合成肉，当时的合成肉也和现在的合成肉大不相同，他们更像是豆制品，比如豆皮豆衣等，只是形态像肉，口感完全不同。

由于地理、气候、基础设施等条件不同，全国各地的农民吃的代食品并不一样，南方和北方的都不同，沿海和内6不同，就算是同一省份，丘陵和平原地区吃的也不同。

众多代食品当中许香母子两个最为推崇的就是人造肉。

因为这是刘怀功想出来的办法，当初是用来研究粮食多了怎么办时弄出来的成果，现在却又被拿来当代食品了。

真是讽刺。

不过。

即便是人造肉做的再好也是比不了猪肉的。

更为讽刺的是。

前后间隔不到半年，原来研究怎么消耗粮食的“专家”现在却要研究如何寻找代食品了。

而报纸上专家的署名只是少了一个“刘怀功”而已。