小说620

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如此有偏向性的题目一出，直接阻绝了部分厨师的晋级可能。偏偏美食大赛是在香港举办，这里饮食受英国影响较多，不会有人觉得考“面包”如此简单的题目有什么不对。

不只是王曼等亚裔厨师皱眉，裁判席上的史蒂夫也觉得不对，皱眉向主席位置上的人打个手势。

“那我们现在怎么办？”

王曼深知题目抽出来后无法更改，与其在这着急，不如赶紧想出对策。努力过、尝试过，即便最后失败，那也没有什么好懊悔和抱怨。

“这简单，敢在我面前耍花招，简直不知所谓。”

蓝蝴蝶凌空旋转两圈，触角绷紧，夹杂着嚣张地语调，复眼中满是不可一世。

“曼曼，第一轮就教给我。在做菜上我也算你半个师傅，今天我们学一道全麦面包。至于第二轮……等会你就知道。我们不会无缘无故欺负别人，但也不能白白吃亏。”

大事上元宝还是一向靠谱，听完这番话王曼心放到肚子里。对父亲点点头，她指下趴在胸前做装饰的蓝蝴蝶胸针。

王继周会意，元宝那些点子一个比一个绝，有它在这场比赛肯定没有悬念。本来他不想过多依赖元宝的力量，比赛前也做了充分准备。但如今别人已经出手，他如果再刻板地求公平公正，那不是品行高洁，而是脑子有问题。

蓝蝴蝶直接用意念与王曼沟通，拿起鸡蛋她开始打泡，王继周也调面。

父女俩淡定着，主席台上同样淡定的老白男们私下里却炸了锅。他们真的想给中国上面那些人面子，即便不会放水，也不至于使绊子。可现在这情况，明显是阴奉阳违，打脸啪啪啪。

再脑残也干不出这事！不想答应可以拒绝，答应了出尔反尔那不是作死？

一定是组委会里出现了叛徒，这几天他们也查过王继周。王记饼铺就像这几年的中国饮食一样发展很快，甚至逐渐在高端餐饮市场占有一席之地。而这对于想要瓜分这个十三亿人口庞大国家餐饮市场大蛋糕的外国餐饮，绝对不是什么好事。

明争暗斗从未停歇，只要中国餐饮界无人能挑起大梁，那外国餐饮侵占绝对会容易许多。没看在国外很普通，甚至被激进派当成垃圾食品的肯德基，在中国卖那么贵，还被当成宝。

愁地挠下几根头发，老白男们迅速做出决定，等会即便王继周做难吃点，他们也给过！

王曼还不知他们已经内定，可以平安过关，这会她正在打蛋。蛋液起泡后可以做支撑，让面包更加柔软，且蛋液的香味也是其它原料所无法替代。虽然有电动打蛋器，但她跟杜老练过许多年，手工打出来的鸡蛋比机器产品滋味要好一点。

这种阶层的比赛，失之毫厘谬以千里。

正专注着，突然她感觉到一股强烈地视线。扭头旁边刚才祭刀的日本厨师正阴冷地看着她。察觉到她的目光，厨师未曾闪避，而是视线下移，注视她手中的打蛋器。

王曼随意地摇两下，蛋清已经变成黄白色泡沫，细致地泡沫十分均匀。正好王继周那边也筛选好面粉，不是用其它厨师惯用的法国小麦粉，而是产自华北平原的一种面粉，晒眼也有点大，里面甚至保存些细微的麦麸。

单看起来绝不是最好的材质，但元宝见后却大呼完美。蛋液合着水一块揉面，而后王曼手心凭空出现一只透明小瓶。看得出来元宝很珍视此物，因为从刚才到现在，它就一直在嘟囔：

“省着点用，这一瓶可耗了我不少力气。”

“知道啦，我什么时候浪费过你东西。”

边说着王曼边倒进去，说来也奇怪，本来平淡无奇地面团，手感上突然多了几分柔软。父女俩揉着，都有几分爱不释手。

和好面团后剩余工序简单许多，不过毕竟美食大赛，总不能像平常在家吃那般随便。王曼这方面不是行家，王继周却天生巧手。平常他不过随手一捏，就被吃过的街坊邻居夸了又夸。现在用起心，手下的餐点更是精致，连王曼看着都啧啧称奇。

“爸，原来平常你在家都没拿出真功夫。”

王继周赧然，将捏好的面包放入烤箱，调整温度后擦下鼻尖汗。抬起头，透过流理台前的货架，他刚好看到一双狭小阴鸷地眼睛。

☆、第254章

随着比赛的推进，各种面包的香味萦绕在比赛场地。能来美食大赛的厨师都是个中好手，做出来的面包自然各有千秋，混在一起形成一种难以言喻地美妙香味，冲击着人的味蕾。

王曼守在烤箱前专注地看着时间，注意着里面蛋糕火候，实际心思早已被各参赛选手精巧地心思吸引过去。

面包是西餐主食，类似于中国人吃的馒头、面条和米饭。本以为这种东西会很简单，可没想到做出来却丝毫不亚于其它高端料理。厨师手下出现各种不同形状和味道的面包，即便她有后世的记忆，见过面包店各色精致面包，也有许多叫不出名字。

“曼曼，餐饮是非常丰富地一块内容，从选材到制作，一点细微地差别可能造成口感上的不同。就算是我，也不能说完全掌握所有烹饪方法。”

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