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晚上,京城老字号,东来顺饭庄。
皮尔卡丹将一片薄薄的羊肉涮入锅内,轻轻地涮了几下之后,随后取出来,放进了调好的蘸酱之中。
“wow,维克,这就是你们独特的羊肉吃法是吗?这个叫火锅?”
皮尔卡丹有些惊奇的冲着李长河问道。
李长河笑着摇摇头:“是的,不过我没想到你竟然吃羊肉。”
“据我所知,欧美那边以吃牛肉居多,羊肉被誉为不洁之肉!”
李长河本来没想着带皮尔卡丹来吃东来顺。
只是晚上到饭点的时候,皮尔卡丹并不想吃西餐,想吃点有东方特色的食材。
这会天冷了,李长河带他去了萃华楼几个鲁菜馆,都没位置。
现在随着国家改开,大家胆子慢慢的大了,像萃华楼它们这些饭店现在几乎天天爆满。
外来的旅客,本地的京爷,各大单位的预定等等,现在不提前订座位,想直接进来吃已经没那么容易了。
眼看天色越来越晚,李长河索性带皮尔卡丹来了东来顺,大不了给他吃牛肉呗。
东来顺的酱牛肉,也是一绝。
没曾想,皮尔卡丹对羊肉来者不拒,吃的毫无顾忌。
“不洁之肉?”
“你是说宗教里面的羊的形象吗?”
皮尔卡丹听到李长河的话,好奇的问道。
李长河点点头:“对,据我所知,羊在西方通常被誉为是恶魔物种,伱们的宗教神话中,恶魔的形象通常都是跟羊有关,比如说羊脸人身,再比如头生羊角这种。”
老美那边的克苏鲁神话里面的邪神,很多也是这种。
“没想到你对西方的宗教也有研究,不过也有这方面的因素,不过我觉得的不是主流。”
“其实饮食文化还是跟地域有关的,当地产什么,自然就吃什么。”
“虽然我是个法国人,但是实际上,我生在意大利的威尼斯!”
“在意大利羊肉是很美味的美食,尤其是在北部山地。”
“每逢复活节,我们都会坐上羊肉大餐。”
“其实我觉得意大利的饮食习惯跟这边很像,他们也是以小麦为主,然后用的是猪油或者橄榄油。”
“我觉得京城这边,主食也是以小麦为主,然后我听说这边的工人特别喜欢在家里熬炼猪油。”
“只不过,大家做出来的食品不太一样。”
皮尔卡丹跟李长河笑着说道。
两个人这一天已经很熟络了,在皮尔卡丹的眼中,李长河是一个东西方都十分精通的人物。
他不止懂西方的各种知识,同时对于东方这边的很多规则,也十分了解。
这种了解甚至超越了他见过的那些外事翻译。
这也让皮尔卡丹对李长河更加的认可。
“是嘛,我没去过意大利,倒还真不清楚。”
“我只知道意大利的服装和足球”
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