小说620

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第124节（第3页）

“今天只准备了五种。”罗老板随口道，似乎这很平常。

众人却讶然，五种？而且听他的意思，似乎新酒不止五种！

众人你看看我，我看看你，都哑口无言。被比下去了，他们所有人都被比下去了，就冲这些新酒，他们就不如罗老板。

白老爷、李老爷、秦老爷三人都有点懵，他们根本不相信罗老板这么一个十年前还不知道在哪个旮旯卖豆腐的能一下子拿出这么多好酒来。除非，这酒是从海外来的。

可是不像啊，他们也喝过海外来的酒，既烧嗓子又没味道，根本不像这酒这样好喝。

他们肯定，这酒就是夏朝本土产的酒，那种绵长芬芳的味道。

那到底为什么？他们百思不得其解，脸上郁郁。

看他们如此，罗老板的嘴角都快翘到天上去了，终于，他也让他们吃瘪了一次。

这时，菜已经摆好，他道，“有酒岂能无菜，大家尝尝这菜，看是否符合大家的口味。”他说后一句的时候，是看着白老爷说的，明显在回应他之前那句挑衅。

众人看向白老爷。

白老爷皮笑肉不笑的，朝桌上看去。

这桌菜也是以荷花为主题的，跟刚才的点心一脉相承。这就很难得。要知道，一个厨师的拿手好菜就那些，一旦限定了主题或者材料，那能端上桌的拿手菜就少了，有时甚至只能东西拼凑的弄几道菜来凑数。

说是荷花宴，其实不然。

可眼前这桌菜呢？

凉菜、热菜加汤一共十八道，样样都与荷花有关，且精美异常。

这说明什么？说明厨师的手艺远不止这桌菜表现出来的水平。

仔细看那些菜，莲房鱼包，《山家清供》里记录的一道极品美味。

莲蓬鳜鱼狮子头，一个细瓷汤碗里，有清亮的汤水，汤水中，一个碧绿的小莲蓬跟一个婴儿拳头大的白色肉丸滚在其中，看着就十分诱人。

玉子虾仁，一颗颗晶莹剔透的虾仁跟清润的莲子相互辉映。

荷花包，用荷花瓣包裹馅料，再摆放成荷花的模样，恰似一株荷花含苞待放。

……

六月，荷花正开，满桌的荷花菜色，十分应景。又因那些菜做的精致逼真，一阵阵荷香飘来，众人恍然似看见满桌荷花开放，再加上那一杯杯碧绿的瑶池酒，竟不似在人间。

罗老板也怔了一瞬儿，他虽然已经知道姜云珠会以荷花为题做宴，可他真没想到，她能做到这种地步。

“大家快尝尝。”他道。

有人都不忍吃这些菜了，不过有人开始吃那些菜，剩下的人全部伸出了筷子，生恐那菜被别人吃光了。

莲房鱼包，鱼肉跟莲蓬的味道完美结合，真不愧是林洪都赞不绝口的美食。

莲蓬鳜鱼狮子头，同样是鱼肉跟莲蓬，却做出了不同的味道，爽滑可口。

玉子虾仁，虾仁弹牙，鲜味十足，跟莲子一起吃，有意想不到的口感。

荷花包，原来这莲花瓣里包的竟是鱼籽，金黄的鱼籽一点腥味也没有，软糯鲜美。

……

饭桌上竟没人说话，大家都在品尝美食。

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