小说620

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第180节（第1页）

下人们已经将叶寒瑜刚买回来的食材送来了小厨房，“你看看这些田螺，卖田螺的孩子说这是他们昨天抓的已经吐了一天的沙了，晚上就可以做来吃，还有这些鲫鱼，个头都挺大的，就是鲫鱼刺有些多，还有这个，就是不知道你会不会做。”

顾婉宁顺着他手指的东西一瞅，原来是十几只爬得异常振奋的大个儿河蟹。

大兴朝的百姓很少会吃河蟹，因为它没什么肉，做一次不够麻烦的，但，能看到这么大个河蟹的还是挺少见的，桶里的这些个个都有她拳头大小。

“这么大的河蟹自然是要清蒸啊。”顾婉宁爱吃河鲜海鲜，看到这些螃蟹她就已经能想像它们的美味了。

“秋菊将它们好好清理一下，等下就直接上锅蒸。”

她则是挽起袖子，准备做其它的菜。

“这些青菜也是爷回来的时候买的？”

叶寒瑜见她满意，唇角勾起：“嗯，想着王妃会喜欢，就特意买了一些，螃蟹青菊去收拾了，爷要做什么？”

顾婉宁不客气的道：“爷和我一起收拾鲫鱼吧。”

“要怎么弄？”

“去鳞去内脏，等下咱们用黄酒焖鲫鱼，保证爷吃了一回还想吃。”

鲫鱼刺多，但是用黄酒焖的，连刺都可以嚼，不用担心被刺扎到。

“那田螺呢？”

“辣炒啊，炒之前还要再洗两遍，顺便把尾剪掉。”

厨房里的厨子已经自动将那桶田螺拿去一边清洗，顾婉宁则是递给叶寒瑜一把剪刀，教他怎样给鲫鱼去内脏。

炒鲫鱼蒸河蟹炒田螺就已经三个菜了，顾婉宁看叶寒瑜还买了些芹菜，便打算再炒个芹菜肉丝。

其实，厨房已经准备了两人的晚膳，加上这四道菜绝对是吃不完的。

这些菜剩下的基本都是赏给下面的奴才吃，也不用担心浪费。

这时候可没有什么给人吃剩菜是不礼貌的说法，能得到主子赏的菜，那可是奴才们的荣幸。

看着叶寒瑜熟练的用剪刀剪开鲫鱼的肚子，拿出里面的内脏，还将鱼鳃给去了，顾婉宁难得的多看了他两眼。

“怎么？是不是觉得爷很厉害，你教的东西竟然一学就会了。”

顾婉宁刮鱼鳞的动作停了一下，头微侧抬，一双黑眸中闪着点点笑意看向男人：“嗯，爷确实好厉害，若是哪天爷一个人落了单，妾都不担心爷会饿着了。”

叶寒瑜心道：他可是堂堂大兴瑜郡王，出入都有奴才伺候着，怎么会一个人落了单？

不过王妃的夸赞他听着还是很受用的，不由的他手上收拾鱼的动作明显的加快了。

巴掌大的鲫鱼原本在水桶里蹦的欢实，但不大的功夫便被两夫妻一条条拿出来全收拾了。

“接下来要怎么做？”叶寒瑜问。

“要把鱼腌一下然后裹上面，丢油锅里炸一下。”

下人们收拾好食材后便全离开了厨房，叶寒瑜知道做哪道菜都离不开葱姜蒜便站在一边帮忙剥蒜剥葱，两夫妻边做晚膳边聊天，气氛是相当的和谐。

一盘辣炒田螺出了锅，顾婉宁用铲子铲起一铲放进空碗里，还不知从哪儿给他找了一根牙签，“爷您尝尝，田螺炒好了，看看好不好吃。”

叶寒瑜还真就没吃过炒田螺这种东西，毕竟这玩意儿有点上不了台面，宫里能见着的也是从南方运过来的切成了片才桌的螺片，看着那根小小的牙签一时间有些茫然，“怎么吃？”

顾婉宁顿时哈哈哈的笑开了，她放下铲子，一手拿起牙签，一手拿起田螺，轻轻一挑，一块螺肉便被挑了出来，“啊~张嘴。”

叶寒瑜下意识的张开嘴，一块小小的螺肉便进了口中，辣，鲜，还有一点点麻，吃起来香辣过瘾，不枉他亲自将它们买回来，好吃的很。

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