小说620

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其实两位店员在店里打工这些天，都没找对店里米粉的正确打开方法。

因为老板说在店里工作米粉任吃，给粉码备的配料也是同样可以自己炒了随便吃，所以店员在店里吃粉时，很少将注意力留给小料，反而更愿意多加成本更高一些的码子。

有时候还会将菜炒了，再到隔壁快餐店打包一份米饭配着当菜尝。

这就跟去吃自助餐时，总喜欢挑贵的食物吃是一样的心理。

先回本嘛。

昨天看过小迟的作品后，她俩才回过味来。

美食博主都说精髓是米粉和小料，粉码才是添头，她会吃，听她的！

“加点这个，她昨天推荐的酸腌菜。”

“我也要，我要那个笋子。”

“萝卜给我来一点，我不要那个白的，要红的那种。”

“这是啥东西？”

“……我也不认识，不管了，加一点尝吧。”

一碗米粉还没完全下肚，两人又聊开了。

“见鬼，小料真的比店里粉码好……”

“可是它不要钱。”

“老板，你的小料从哪弄来的，自己做的吗，我想给老家邮点。”

“今天可能会比较忙，你们吃完就来开工吧。”

丢下这句话，之前从未被当面说过店里粉码不好的盛连心情复杂地转到后厨备货去了。

……

贝雷特看到《湘菜离开湖南会发生什么？》时，是作品发出次日中午。

正好，可以配午餐享用。

跟小迟沟通已经是大半个月之前的事情。

她以为在那之后，小迟会出一期米粉特辑，或是在小紫书等平台写图文笔记推荐盛口禾。

因此，最近一直在刷小迟在各个平台发布的新作品，想知道自己之前说的话有没有能帮上她。

看到《湘菜离开湖南会发生什么？》时，她根本没想过这部作品里面会有米粉内容。

毕竟作品前半部都在很正经地给大家推荐开在鹏城的湘菜店。

在贝雷特心里，其实大多数湘菜馆子出品都大差不差，就是辣椒炒一切。但小迟推荐这几家店的方向却因为经营者的经营理念不一样，出品、价位、以及店内招牌菜都有不同。

看得她有滋有味的，连带午餐时候配的土豆丝和蒸排骨都变得倍香。

在她啃掉餐盒中最后一块排骨时，盛口禾湘潭米粉铺的内容突然出现在眼前。

为这家店拍摄的内容，和前几家画风稍微有些不太一样。

因为小迟像是发现了什么大秘密一样，在对观众们悄悄吐槽。

“这家店的米粉虽然在鹏城属于上游水平，但粉码其实比较普通，嘘，小声点，不要让老板听见。”

“汤底酱油味也比较重，因为老板喜欢酱油，也属于普通水平。嘿嘿，这段是后面配音录的，老板不知道我背后蛐蛐他。”

“但是米粉和小料很厉害，能把这家店整体水平拉升一大个档次！”

“我跟你们讲，这家店的鲜米粉配上家里炒菜剩下的汤汁真是绝品，能把所有菜都变成一道非常棒的餐点！”

“给你们看，这是我之前在桂城香点的鸡杂、脆肚、还有青椒炒肉只剩辣椒和汤汁的底子，之前在店里没吃完的我都打包回来了，支持光盘行动，不浪费。”

“鸡杂和脆肚剩得比较多，我得留点放到中午煮饭时配米饭吃，这个炒肉剩下的辣椒和肉汁就配粉吃掉。”

“盛老板做的米粉太薄，还是鲜米粉，煮起来要很小心，要是烫过头会化掉的，要在汤底煮好之后关火，直接把粉倒进去用余热把它弄软。”

“最后放上在店里打包的小料，大功告成！”

“给大家算一下成本，店里的鲜米粉十元一斤，我现在吃的这碗粉大概才用半斤不到，冰箱里还剩一大半，能至少再吃一顿。”

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