小说620

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第445章 方便面和炸馓子（第2页）

南易见此情形，感觉贾家屋内的大粪一时半会清理不完，回到家之后，看着梁拉娣说道：

“不行，这屋里不能再待了，咱们到爱国家，先歇一会，再做打算。”

“听说爱国家今天炸菜，咱们正好去帮忙。”

梁拉娣此时肚子已经显怀了，带着几个孩子，挺着肚子来到了李家。

刚进李家。

她就看到李爱国正蹲在搪瓷盆子前和面呢。

“哎呀，李司机，您还会蒸馒头啊？”

和面并不是个轻松活，再加上必须控制粘稠度。

此时李爱国已经累得满头大汗，抬起头笑道：“是南易和梁师傅来了，不是蒸馒头，今儿家里炸馓子。”

看到跟在两人后的四个孩子，李爱国站起擦擦汗水，道：“诶，大毛，二毛，三毛，秀儿，厨房里有刚炸好的馓子，还热乎着呢，你们快进去，让雨水姐姐帮你们拿。”

南易和梁拉娣的四个孩子教育得很好，听说有好吃的，都流出口水来。

但是四个孩子却没有动，反而看向梁拉娣。

“还不谢谢爱国叔叔。”

得到梁拉娣的允许后。

四个孩子齐齐朝着李爱国鞠了个躬，道了声谢，这才欢快地跑进厨房内。

李爱国搬来凳子，请二人坐下，然后看着陈雪茹说道：“媳妇儿，咱们歇一会再干。”

此时四方桌子上摆了一块案板，上面放了面团。

陈雪茹挽起袖子，露出雪白的手臂，正拿着擀面杖，将面团擀成圆面条。

她刘海黏湿在头皮上，小脸上沾了白乎乎的面粉，衬衫的衣领子也浸透了，活脱脱一个勤劳小媳妇儿的样子。

没有办法，这年月国内还没有面条机（国内最早的面条机出现在58年）。

为了炸馓子，陈雪茹不得不化身人力面条机了。

梁拉娣看着两人，好奇的问道：“爱国，咱们这里也没有过年吃馓子的习惯，怎么好端端的做馓子呢？”

“拉娣姐，这是爱国的主意，他今年想把馓子当成礼物，送给亲戚朋友。”

陈雪茹也觉得李爱国的想法有点古怪。

炸馓子的成本比不低，需要白面和豆油，还需要鸡蛋。

算下来，比到糕点铺买点心还要贵。

南易也觉得不靠谱：“李司机，我研究过馓子，炸一斤馓子，需要二两豆油，八两面粉，四个鸡蛋，只是原材料价格就将五毛钱了。你这样搞，不划算。”

“送给亲戚朋友的礼物，代表了咱一片心意，没有必要在乎成本。”李爱国嘿嘿一笑。

他之所以要大张旗鼓的炸馓子，当然有自己的用意，只是现在不足为外人道。

看到李爱国如此头铁，南易也只能作罢。

只是将炸馓子的具体细节给他解释了一遍。

“炸馓子要使用干净豆油，然后八成油热下锅，用筷子撑成需要形状并来回翻动，炸至金黄色时捞出。”

李爱国听得频频点头，到底是大厨师，连面点都有研究。

几人聊了一阵子，李爱国站起身继续忙活。

看到两人还不离开，有些好奇的问道：“南易，拉娣，你们不用准备过年的东西吗？”

“害，别提了，贾家被粪战了，两家离得太近，我家现在压根不敢开门。让贾张氏和贾东旭清理那玩意，他们现在是懒驴拉磨。”南易气愤的说道。

李爱国这才想起生化武器的事儿。

其实他虽身处后院，也受到了影响，一个上午都没有出门。

“我觉得你可以去找三大爷。”

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