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阿牟爹和阿牟娘见到这么多孩子,心里也十分欢喜,他们拿出了给孩子们买的年货,和黄达他们一起,放到里屋去了。
舒甜看了看天色,笑道:“时间不早了,我来准备晚膳罢,长君,今日备了什么菜呀?”
长君爽朗一笑,道:“舒甜姐姐,今日你便歇着罢!我们来做饭!”
舒甜一愣,美目睁大:“你们?”
豆豆也跟着笑起来:“每次夜屿大人和舒甜姐姐过来,都为我们带好吃的,还给我们做饭……这一次,我们已经商量好了,由我们做饭,你们等着吃便好了。”
舒甜和夜屿对视一样,笑出声来。
“好好,那舒甜姐姐今日就要偷懒了。”舒甜耸了耸肩,满脸俏皮。
夜屿微微颔首,他垂眸看她:“我们一起等着便是。”
大孩子们在长君的组织下,钻进了厨房。
平日里也是他们做饭给小一些的孩子吃,但都是随便做做,不讲究味道,只顾着把食物煮熟便是。
但今日是他们的新岁,可不能乱来,孩子们商量了许久,才定下来今日的主要食物——饺子。
饺子在这个时代,也称“扁食”,是新岁时,不可或缺的一种食物。
饺子看起来做法简单,馅料却可以千变万化。
长君请教了隔壁的大娘后,带着其他人一起,一共准备了两种馅料。
分别是玉米猪肉馅儿、芥菜猪肉馅儿。
孩子们认认真真洗干净手,长君拿起一块圆圆的面皮,放到手心里,他用勺子,挑起一点玉米猪肉馅儿,小心翼翼地放到面皮中央,然后,按照隔壁大娘教的法子,将面皮逐渐对折,在一点一点,捏出褶子来。
但他用的力气太大,一捏,那面皮就扁过了头,轻轻一拉,饺子圆鼓鼓的腹部,就多了一个洞。
“哈哈哈哈……长君哥哥,你的饺子露馅儿啦!”豆豆见长君的饺子馅料露了,忍不住笑了起来。
长君一愣,皱了皱眉,又将开洞的地方,扭到一起,强行让洞口黏连起来,可没成想,另外一边直接爆开了。
长君:“……”
豆豆从长君的饺子上得了启发,他特意少包了些馅儿,将馅料放到饺子面皮上之后,便对折起来,一点一点将边沿捏紧,他小手灵活,饺子包好后,一点没漏,他将这个饺子放到案板之上。
可饺子却像没骨头似的,一下就倒了。
刚子看了一眼,道:“豆豆,你这饺子太瘦了,站不起来!而且这肉太少了,煮出来一定不好吃……”
豆豆也有些头疼:“那可怎么办!?”
刚子想了想,说:“你再试着多放点儿肉罢,能站起来,又不爆开,应该就行了。”
豆豆深吸一口气,打算卷土重来。
舒甜站在厨房门口,好奇地探出头,看着他们包饺子。
“要不要帮忙?”舒甜笑吟吟地问,夜屿站在她身后,不知不觉,也被她这快乐的情绪感染。
几个孩子连忙摆手:“不要!”
舒甜忍俊不禁:“看看总可以罢?”
说罢,她便拉起夜屿的手,走进了厨房。
夜屿嘴角微牵,任由她拉着。
几个孩子正聚精会神地包饺子,虽然有些吃力,卖相也不太好看,但总算有些成品了。
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