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到了将近下午四点,阿俏的身影才出现在巷口。
“怎样?”
狄九焦急地问。
“狄九叔,你是哪边的?”
阿俏抬眼,故意问狄九。
“我……我自然是你这边的!”
阿俏就叹了口气,垂下眼帘,“输了!”
“输了?”
狄九有点儿不相信自己的耳朵。
前几天的街谈巷议狄九都听在耳内,知道赵立人特地请了出山,代表“小蓬莱”对阵“江湖菜”的,不是旁人,而是年逾六旬,鼎鼎有名的本省厨艺大师,贺元亮。
贺师傅在业内享有盛誉,无论是炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨,无论是刀功、火候、调味、摆盘,各式技艺早已炉火纯青,无可挑剔。据说,此人曾经执掌过前朝的御宴。
可是在卫缺手底下,竟然输了?
阿俏点点头。
今日在“小蓬莱”的这一场比试,其实甚为胶着,若纯以双方实力而论,贺师傅可能还胜出一筹,可是每每到了关键节点,都被卫缺用极其诡异的方法扭转败局,将局面挽救回来。
双方拉锯良久,几乎是不胜不败的局面,连赵立人都想要喊停,宣布平局算了。
可就在那一刻,贺师傅突然认输了。
“怎么会认输呢?”狄九焦急地问阿俏。
“狄九叔,详细情形,我回头再与你细说吧,我现在很忙,要赶着回去向我祖父说这件事儿。”
阿俏转身就要走。
“阮小姐!”卫缺的声音,在狄九这间小面馆外面响了起来。
“承蒙阮小姐不弃,答应了与在下的比试。”卫缺脸上挂着笑,踏进狄九的小店,“能和阮家这样的大家比拼厨技,我卫缺,深感荣幸。”
“怎么”
狄九站在阿俏身后,直到此时才反应过来。
“你答应了,答应了和卫缺的比试?”
阿俏与卫缺同时开口:“是!”
两人目光一撞,谁也不肯相让。
今日在“小蓬莱”便是如此。
贺师傅自己认输,省城之内,见连贺师傅这样御宴都掌得的大家都败落下去,登时再也不敢再有人敢接受卫缺的挑战。接受挑战,摆明了是要输,世上没有这么傻的人。
于是卫缺站在“小蓬莱”的大厅之中连问三声:“省城之中,各位名家名厨,还有哪位,愿意下场?”
这“小蓬莱”自开业至今,恐怕大厅里还没有过那样安静的时刻。
于是卫缺转向赵立人,恭敬地向他一躬,说:“赵会长,是不是尊驾履约的时候到了?”
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