小说620

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第231章 上林苑（第1页）

用新鲜羊骨熬出来的汤看似清澈，依然不失鲜香鲜美。

胡椒、白蔻、白芷、干姜去腥降膻，甘草、小茴香后味回甘，用以平衡咬合各种味道。

熬煮超过一个半时辰，待到可以用筷子轻易扎透羊肉后，下入白萝卜，再利用萝卜的寡油吸附掉羊汤内的油脂，使汤喝着不寡淡，不腻口。

汤肥，汤鲜。

看着清澈清汤，闻着就是一股羊肉的香味，托着淡淡的一丁点膻

再将被煮到软烂的羊肉片成片，摆在碗里，只需要再添一小勺调基本味的盐，接着，连萝卜带汤一起浇入碗中。

再撒上青翠欲滴用来提味的一把小香葱，再用滚烫的汤激发出葱香。最后点缀上那么一抹香菜

吸溜！

“啊舒坦！”一口羊汤下肚，整个人都通透了

很快一整碗清水羊肉连肉带汤都被贾珲暴风吸入腹中，说什么礼仪规矩，谁都不能阻止老子吃肉！

咣当！

就剩下碗底一些小碎渣渣的粗瓷碗被粗暴的抛在了桌上，摇摇晃晃旋转了好一会儿才停了下来

“店家，再上碗羊汤！”

“着哩！”一直关注着贾珲这一桌的掌柜的连忙回应道，然后亲自添肉加汤一路小跑着给贾珲送过来。

“太尉，请！”

“不孬，不孬！掌柜的，你们家这羊肉啊，在这长安城里就是这个！”贾珲朝着掌柜的竖了个大拇指。

“嘿嘿太尉多誉，太尉多誉了”被当朝太尉这么一肯定，掌柜的心中顿时乐开了花，再加上李相爷也同样一脸赞同的朝着自己捋须点头，更是乐的找不着北了！

连忙又让后厨给相爷还有太尉又做了几道菜，这才点头哈腰的离开了

美食在前，又岂能辜负？

反正也没什么要紧的事，不如尽情的享受美食之后再谈天说地吧！

金线油塔、葫芦头、葫芦鸡、黄河鲤鱼，再加上店家特意塞得满满当当的肉夹馍，吃的一桌人默不作声、酣畅淋漓！

“嗝！”最后一块白切羊肉进了桌上年纪最小的高可成的肚子，这顿饭就算是吃完了。

“呼小子，很能吃嘛！”倚靠在椅背上的贾珲看着正拿着手帕擦嘴的高可成打趣道。

“啊？公爷，我”高可成小脸一红，一想到刚才这桌菜自己吃的最多，不由得就有些害羞

“呵呵，能吃好啊，正是长身体的时候，吃饭不多可不行啊！”李湷帮高可成解了围。

“是啊，能吃是福”贾珲长叹了一口气，“我家英哥儿吃奶吃的就少，也不是吃不进去，完全就是吃得少罢了，唉也不知道日后能长成什么样”

“放心，肯定矮不了，你和你夫人个子都高，伱们家贾英肯定也不会矮，再说了，有你这么个当将军的爹，肯定会教他武功的，到那时候他就是想不吃都难喽”李湷开始与贾珲闲聊了起来。

“唉但愿吧。”贾珲挠了挠头，有些发愁。

好大儿的饭量贾珲估摸着才有贾琏当年的三分之二左右，如今贾琏看样子会长成一个不胖不瘦身材匀称的佳公子，那吃的还不如贾琏的好大儿会长成什么样？细犬？

那可不行！

“公爷，小公爷年纪还小，说不定长大一些吃的就多了呢！”常山伯凑过来劝慰道。

“借你吉言”贾珲有气无力的回应。

“不说这个了，阁老，你今天拉我来吃饭，所为何事？”贾珲晃了晃脑袋，转过头来看向李湷。

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