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唔,有意思。
——
正教着村民如何用羊毛制作毛线,接着制作毛衣的许知南若有所思地抚了抚心间。
“阿南,是这样吗”许倦柏双手翻飞,无师自通地织出了许多新花纹。
许知南立刻赞赏道,“厉害了我的阿柏姐姐。”
许倦柏略带羞涩地笑了笑,又低下头认真地织了起来。
一旁围着学习的大娘们也举起手里的半成品,“阿南,瞧我这个怎么样”“看我的,看我的!”
许知南挨个看过去,不住地点头,“不错!等毛线制作完成,各家领一些回家。除此之外,额外制作一批羊毛毛衣手套帽子对外出售。”
“好!”
许知南出了院子,呼了一口气。
如今十月底,老天便不再下雨。不过这温度肉眼可见地降低了不少。看来极寒快到了。她们只剩下两个月的时间了。
“李迁,第一批水泥先给村民用上。钱可以先赊账,第二批送去城里。对了,晒盐场的盐这段时间的产出不再对外出售,先收到仓库。”
李迁点点头,记录了下来,又汇报了这段时间村民们的产出,储存的粮食和木炭不少,挖出来的煤炭也足够他们一整个村子乃至整个安县度过极寒。
许知南点点头。
“铁矿暂时停了,先挖煤矿。剩下的,来年再说。”只可惜她手里的矿产资源图,只有她们这儿有煤炭。苍州的资源图她倒是有,但苍州城外被淹了不少,她特意和穆知州旁敲侧击过,那几处大型矿产离得又远,地势低。以现在的技术,想必是支持不了水下作业。
送走忙碌的李迁,许知南顺手点开了技能模拟,收取了一份火锅底料配方。
为了吃上这火锅,许知南还打了个铜炉。如今材料,火锅底料配方都有了。这火锅终于能吃上了。
于是第二天一大早,许知南院子里便来了一大堆人,帮忙炒制,顺便学习做火锅底料。
依旧由许倦柏掌勺,几个婶子在一旁打辅助。许知南清点香料和配方。
这第一步,是先将前不久熬制好的牛油融化,放入葱姜蒜炒香,等炒至金黄色时,再加入桂皮、八角、草果等香料,继续翻炒,最后将研磨好的辣椒和花椒粉加入锅中,继续翻炒均匀,使其与牛油充分融合。
等制作得差不多时,将锅里的火锅底料装盘好,等冷却完毕,便能得到一大锅火锅底料了。
火锅底料工坊也开始开工了,成功在年底,将许知南带回来的牛油消耗殆尽。
于是,在极寒彻底降临前,许家村人一起吃了一顿畅快无比的火锅盛宴。这一次,杜章带着何道姑来了。
何道姑又和清道子犟上了,正在一旁拼酒呢。
吃着这与前世几乎相差无几的火锅,许知南不禁感慨万分。
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