小说620

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第80节（第2页）

程家旺在歇气，程家兴也在他店里当咸鱼，听老娘以及小舅子跟其他人吹嘘，陪他闺女，也跟他媳妇儿商量后面的事。

暑气是还没过，也热不了太久，跟着要朝秋天过度，秋天啊……草饼是还能接着卖，这个一年四季都能卖，另外也该上个新货。

“媳妇儿你不是前头就在琢磨，琢磨出啥？说来我给参详参详。”

何娇杏说也没啥，再有段时间就是团圆节，团圆节还能卖啥？卖月饼呗。

程家兴想想，说：“我还记得你说咱们蛋黄酥就是由月饼变过来的，那是不是又要把蛋黄酥的生意给捡起来？”

何娇杏摇摇头：“上新货吧，你卖风扇这阵子我琢磨出个新式月饼。”

“哦？怎么个新法？”

“我说了你恐怕还是不明白，就别问了，替我跑趟木匠铺定套模具才是真的。”

本地流行的月饼是一层层酥皮咬着会散开会掉渣那种，通常是在做出来之后往月饼皮上盖一枚代表商号或口味的红印。这种月饼空手就能做，不太需要用到模具，何娇杏想做的不是这种，而是在后世流行起来的冰皮月饼。

也不是原封不动照搬，现在这个条件还不足以让她照搬，后世许多随便就能买到的东西在这里都得自制，有些自制都不容易，还得找替代品。

她趁着大家伙儿的注意被风扇吸引，已经把冰皮月饼改过，又囤下不少材料，准备工作里面就只剩下模具这一项。

“咱们家的月饼不往上盖红印，直接用模具印上花纹字样，我用筷子头蘸墨大致勾了几笔，你找个人照这样画个好的，要印点吉祥纹，还得有咱们程记的招牌。有图样了就送去木匠铺里，定做一套。”

是这种模具他都没去麻烦老四，就在县里定的，木匠铺里活不少，说尽快给他做，但不保证三五天能拿到，让他至少等一旬再来。还说这种带浮雕的模具比打桌椅板凳费力，里头精细活多，手一抖就要重来。

说是要等一旬，程家兴哪来那么好耐性？

过两三天他又跑了一趟，过去把已经做好的那个拿回来，撺掇媳妇儿做个月饼来看看。有模具在手，何娇杏就试做了个红豆馅的，她自己觉得就还凑合，家里其他几个深感惊艳。黄氏盯着看得不转眼，问说这是月饼？月饼还能做成这样？？？

这时候冬菇趁大家不注意伸手一抓就要往嘴里塞，好险何娇杏反应快，给她夺了下来。

当娘的伸手往闺女脸蛋上一掐：“是小猪变的吗？怎么拿着啥都能往嘴里塞？这可不是给你吃的，你啊，消化不了。”

冬菇就要瘪嘴。

看她要哭，那不得想法子哄一哄？还不满两岁的娃能给她讲大道理不成？

店里现有的东西都不合适拿来哄她，何娇杏想想也头疼。

就这天，程家兴又让媳妇儿使唤跑了另一个木匠铺，也是去做模具，这回就不是为月饼，何娇杏她想做些棒棒糖来哄闺女。普通的糖块怕噎着她，棒棒糖底下有根棍儿，大人用手拿着给她舔，方便。她嘴里有甜味儿，就不至于看啥都馋。

要做出小孩子喜欢的棒棒糖，小花，小太阳，小鱼模具都是不错的选择。

程家兴订模具去了，何娇杏准备了一手，次日就熬了一小锅糖，调的橙子味儿，用自制的糯米纸包了包。这会儿天还有些热，糖放不太住，她就只给冬菇留了几个，剩下一并给大嫂送去，让他给铁牛吃。

有了棒棒糖，程家兴成功把她闺女降服住，倒是刘枣花那头，趁着送钱过来的时候顺便提了提，说她恐怕再过一阵子钵仔糕就不好卖了，秋天兴许还成，这一入冬谁会买呢？

冬天啊，都想吃点热乎的。

“弟妹你说我是少做点接着做这个，还是收了摊子回乡下歇一冬等开春出来，或者做点其他什么？”

何娇杏想想，给提了个建议，说把钵仔糕收了，再请木匠来把铺子简单改一改，冬天里的确应该卖点热乎的，最合适是啥？麻辣烫呗！

要说到吃麻辣烫啊，顶好是客人们往吧台前坐一排，老板当面给煮，煮好一伸手就能送到，这样老板跟客人、客人跟客人都能说说话，吃起来有气氛。

正好，这时候的县城的规模比后世要小得多，人跟人之间都比较熟，这样更方便他们说话。

何娇杏给说了说，刘枣花一听，中啊！

“那得让你们老三把马车借我使使，卖这个估摸经常要回村收菜。”

“不光是素菜，还得做些丸子，还有豆腐豆干以及粉丝粉条。面食不能煮，坏汤底的。”

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