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是的,茶百戏就是拿茶壶的姿势那都是有要求的,可不是随随便便拿起来往碗里倒就行的。
“这茶百戏可不是现在的什么咖啡拉花,也不是某些人所谓的在泡沫上面作画,若是这样简单那就不会失传了。”坐在位置上的季峰意味深长的说道。
“咱们这茶百戏讲究的是一次成型,而不是在水面画画,水纹的波动不是一时可以掌握的。”季峰继续道。
“嗯。”袁州点头,然后继续慢慢的在碗里加入茶粉。
“现在许多挂着茶百戏名号,做法却用茶筅不停搅拌出浓烈泡沫然后画画,这可不是什么茶百戏。”季峰看袁州认真严谨的样子,再次出声说道。
“复原这条路不好走。”这话是杭田和周世杰异口同声说的。
两人都想到了一些失传的菜品,所以有了这样的感慨。
但这些都无法影响到袁州的发挥,只是袁州虽然也一次性盛了五个碗的茶粉,但却是双手托起茶壶一个个来的。
这让一直看着他的季峰满意的点了点头。
毕竟双手冲茶可不是那么容易的。
“呲”水流快而急促的冲入碗内,快速的水里带动了碗里的茶粉一起浮动,随着水流的越来越多,形成的漩涡也越来越大,茶汤渐渐变成了绿色。
等到碗里有了七分满,袁州就停下了注水的动手,然后左手拿起茶勺搅拌了起来。
这倒不是袁州托大要用左手,而是因为技艺不熟练,右手来不及放下茶壶,也就只能用左手进行搅拌了。
依葫芦画瓢的按照季峰搅拌的动作搅拌了一会后,袁州也不等待,皱眉思考了一分钟后他再次拿起茶壶开始冲泡。
这次袁州冲泡的动作显然熟练的多了。
动作比起上一次更加的干净利落,也有时间用右手搅拌了。
“不错。”季峰脸上终于露出了今天第一个笑容。
而一旁的周世杰则是骄傲又自豪的道:“小袁是学什么都快,天赋卓绝。”
“确实天赋异禀。”楚枭有些感慨的说道。
毕竟看一次就能学个七分像可不是谁都能办到的,更何况是茶百戏这种难度大的手法。
是的,袁州现在冲茶的样子已经和刚刚的季峰有了七分的相似,这也是季峰露出笑容的原因。
“同样都是别人家的孙子,为什么你这么蠢。”凌老爷子鄙视的看了眼惊叹的凌宏,然后嫌弃的移开眼睛,继续盯着袁州去了。
“您就是再看,袁老板也不会叫您爷爷的。”凌宏说爷爷两个字的时候特别咬牙切齿。
而凌老爷子只是冷哼一声,不予理会。
“这是来蓉城最有收获的一次。”杭田看着袁州越来越熟练的冲茶动作心里感慨。
围观的人感慨袁州学习的速度快,但冲第五杯的袁州却突然顿了顿,无他因为系统突然出现了一个提示音。
……
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