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不过,这时候覃继和孟涵桐从外面走进来了,两个人还没进厨房的就听到她们的说话声。
因为孟涵桐从没下过厨,所以她不懂这些,但是覃继却是知道,所以在林书葛说话之前,他先一步开口了,声音低沉,缓慢说道,十分从容。
“你刚才说的饺子需要等水煮沸了再下是没错的,但不是针对速冻。如果是煮速冻饺子的话,不需要等水烧开,差不多等水七八十度,里面开始有些小气泡的时候就可以下了。在下饺子之前可以适当添加一些食盐,这样子可以保持它的硬度,口感更好。”
“除此之外,中途的时候还需要加三次冷水,同时搅拌,防止粘锅,等到饺子全部浮起来了,就算熟了。”说到这里,他还解释起了为什么要加三次水。
比林书葛知道的还具体,她煮饺子都是直接煮沸下锅,等饺子浮起来就可以吃了,而他这一听就知道是在网上查过的。
事实上,覃继以前也不会煮,把水饺煮烂也是常有的事,但是自从在国外待了几年,不会也会了。
作者有话说:
因为明天上夹子,所以白天不更,晚上11点更。
第21章恋综节目21
位子上,田然听到后,朝里头的人道,“听到了没有,加盐巴,加水。”她在后面几个字上,着重强调几分,生怕别人听不见。
苍轶:“……”他又不是聋子,还用的着她提醒?
然而,田然可不管他心里怎么想,反正嘴巴长在她身上,她爱讲什么就讲什么。
她说完后,就把视线收了回来,看向了覃继等人,开始打探起了消息,“你们中午要煮什么啊?”
明明吃不到,又还要问,要是听到了好吃的,恐怕又会馋起来,折腾来折腾去,倒霉的还是自己。
典型的记吃不记打。
所以覃继在回答的时候故意省略了其余配菜,回答道,“蛋炒饭。”听起来平平无奇,没什么好吃的。
田然对这个干巴巴的东西没什么兴趣,听完了后,看向了林书葛,眼里露出了期待。
林书葛一眼领会,示意她看向角落里的电饭煲,然后说到自己今天要吃的午饭,“我正在煮干饭和排骨汤,打算等它们好了,再炒两道简单的家常小菜。”
这么一说,田然瞬间就没什么兴趣了,相比于他们说的这两个,她还是更喜欢吃自己的饺子。
于是,在看到前面的锅盖上方冒出了一点气后,她从位子上站了起来,朝苍轶那边走了过去。打开锅盖一看,见到里面的水已经差不多了,就拿起旁边装着盐巴的罐子,用勺子舀了一小勺进去,完美。
但可能是因为她平时给人的印象就是不太靠谱,苍轶看到后还是有些不放心,在她加完后特意走过去,打开罐子,看了一眼里面是盐还是糖,怕她加错东西了。
这让田然不满地瞪了他一眼,他这是看不起谁呢?
虽然说她的厨艺是有点一般,但也不至于糖跟盐分不清吧?
可是现实是,的确有人能把盐跟糖混淆,苍轶曾经就见到过一个。
两个人之间的交流全靠眼神,一句话也没说。
桌旁,覃继看到她走过去后,就收回了眼神,跟孟涵桐走到另一边,开始下厨了。
他也没让她干什么,只需要把桌上的菜拿去洗就行,这个孟涵桐还是能做得到的。
看到几个人都在忙活,林书葛也不好闲着,把等会儿要炒的东西准备好,放在边上,到时候只需要下锅炒就可以。
等到他们都开始了,厨房外头,贺临之和温萱两个人才姗姗来迟,他们是所有人中最晚进来的。
两个人进来的时候,田然已经又回到了刚才坐的位置上,当起了甩手掌柜。
贺临之没忍住多看了她一眼,随后才走到了自己昨天用的那个位置,随便下了点面条进去,其它的不说,样子看起来却是色香味俱全。
不过,田然反正是看不到了,因为煮水饺耗费的时间最短,她和苍轶这组是最先做完饭的。
一做完饭,两个人就开始吃饭了。
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