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秦振中毫不犹豫的点头:“平平蕾蕾能就着吃两碗饭,送了些去我岳父家,都一个劲的夸好吃。”
许向华笑:“我给你一个方子,你试着做做看。”小肠有了,猪肉可以去农村买,有方家屯在,总不至于连几头猪都买不到。
“这哪能啊。”秦振中赶紧摇头:“配方那都是宝贝。”
许向华:“所以我只给你一个,你还得保证不能泄露给别人。”香肠配方他有好几个,他花重金找老师傅请教过,还把许清嘉的做法改良了下。
秦振中神色来回变幻,咬咬牙,接受了许向华的好意,不过说什么也要分成给许向华,他知道许向华不差这点钱,可不给他良心不安。
推辞不过,许向华也就不再拒绝。
两人便细细商量起来。
练完大字出来,正巧听见几句的许清嘉笑了笑。一家人贫富差距太大不利于和谐,况且打虎亲兄弟,上阵父子兵,要是秦振中起来了,以后相互也有个照应。
第二天下午两点多的时候,秦振中一家四口再次前来,手里提着两副猪小肠、一大块后腿肉和许向华指明要的佐料。
昨晚秦振中便郑重和秦父秦母说过他的计划,私心里老两口并不怎么赞同,他们都是古板规矩之人,可秦振中心意已决,说到自己没用的时候,眼眶都红了。
老两口又能怎么办?不管怎么样,国家已经允许了,既然不犯法,那就由着孩子们去吧。这是他们年轻人的时代了,他们这些老一辈帮不上忙总不能拖后腿。
这会儿见秦振中精神焕发,干劲十足,秦母叹了一声去厨房烧热水。
洗肠衣的洗肠衣,剁肉的剁肉,许向华给的这个方子就是许清嘉一开始做的那种,之后请经验丰富的老师傅改良了下,口感变得更柔嫩。做出来的香肠咸香味重,符合首都人的口味。
一行人热火朝天的忙了一下午,总算是把香肠都灌好晾起来,先晒上三五天,再在阴凉通风处晾个七到十天,便算是好了。
秦振中捧着笔记犹如捧着圣经,兴奋地满面红光。
许向华笑着道:“以后你就在这边做香肠,这里场地大,晾晒也方便。”又笑:“我可是拿了分成的,出个场地也是该的,反正空着也是空着。”
秦振中简直不知道说什么才好,他只能道:“姐夫,我一定会好好干的。”
许向华拍了拍他的肩膀。
之后几天,秦振中下班之后都会过来看一看这些香肠,翻转刺气泡,遇上不明白的就问许向华或这许清嘉,求知欲十分旺盛。看得出来十分用心的在学。
要可以,秦振中都想留他们到香肠做好再走,第一批成品没出来,他这心里没底。
不过显然这念头不切实际,老家一摊子事需要许向华管,其他人还要上学。
许向华安慰:“中午切了一盘吃,味道差不离。只要按着之前说的方法,再晾上几天,你要是估摸不准就每天切一点尝尝。”
“他就是紧张过度,我吃着味道挺好的。”钟芸笑话丈夫,却也知道秦振中这么紧张是因为在这些香肠上寄予了太多希望。
秦振中不好意思的摸着后脑勺笑,全家都这么支持他,要是失败了,怎么对得起大家的努力。
这一晃就到了要回去的日子,许向华和秦慧如打算再去商场买些东西,不少东西在余市那边都买不到。
许家康和许清嘉对逛商场都没什么兴趣,又下了一场雪,温度变得更低,许清嘉连门都懒得出,而许家阳有了表哥表姐的陪伴,正玩得不亦乐乎,商场顿时没了吸引力。秦振中和钟芸已经上班,便把龙凤胎留在四合院玩,让他们表兄妹亲近亲近。
于是长辈都出了门,只剩下小鬼当家。
下午时分,一辆轿车缓缓靠近许家宅院。
“停车。”江一白扬声,韩东青了然一笑,踩下刹车。
“你干嘛呢?”邵泽明知故问,还恶劣地拉住了意欲下车的江一白的后衣领。
江一白差点被他勒死,扭头,瞪眼:“谋杀啊你要!”
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