小说620

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第283章（第3页）

“红烧肥肠。”

这肥肠是在买猪肉的时候，顺带着一块儿买回来的，洗净之后切成了小段，焯水之后，直接放在锅里翻炒，加入各色的调料之后，最后再大火收汁。

做出来的这肥肠，色泽酱红，汤汁浓郁，用来下饭正正好。

不知道是哪个姐儿咕咚咽了下口水，眼里都是对这道吃食的渴望，可她们又不好意思留下来吃，只是匆匆的说了几句就走了，张婶娘拉也拉不住。

出了这小饭馆的门，总算闻不到那勾人的香味，两个姐儿才拍着胸脯松了一口气。

“可是差点就没忍住留下来。”

“这也太香了，不知道尝起来是什么味道。”

两个人回到家里还意犹未尽，缠着李掌柜说一说那米粉的味道。

“等明儿我俩一早就过去。”

看着两个人跑的飞快，张婶娘也只能回来，顺便把铺子的门关住，挂上了打烊的牌子，招呼着大家赶紧坐下。

闫大娘和常娘子两个人都有些拘束，一直不愿意坐下来，被冯大娘他们直接给拉了来。

“以后都一块干活，不用这么拘束。”

那边的王小娘子和蒋小娘子两个人已然和他们熟悉，也劝着。

闫大娘见他们是真心相让，再推辞也不好看，便找了个最靠边的位置坐下，一眼就看到了桌上摆放的吃食。

那一道道菜色泽卖相十分的好，肉块上面泛着红光，或是颜色搭配得当，简直勾得人眼睛都挪不开。

一桌人坐下，林杏月先招呼大家吃起来。

“都别客气，我做了不少。”

王小娘子张望了一下，笑着问：“可还有米粉？刚才我在那里卖东西的时候，那些食客老问我好不好吃。我心想着那味道竟然差不了，就是闻着味儿也知道香的勒，只是到底没吃着，说不出来。”

蒋小娘子也在旁边疯狂的点头，“对对，我也想尝一尝呢，那么多的人都找来。”

林杏月这才轻拍了一下额头，“瞧我都把这事给忘了。”

她本该让铺子里的人先尝尝那米粉是个什么味儿的，只是从昨儿开始就忙乱得很，一应事情都要过一遍，把这事给搁置脑后了。

她赶紧让徐勇帮着去端上来几碗米粉。

“这是原先就预留着让咱们吃的，只是没端上来。”

王小娘子眼睛亮亮的，就连一直拘谨的常娘子唇角也往上提了提。

等米粉端了上来，他们几个就迫不及待的去捞了米粉放在嘴里吃。

才一口，几人就都赞叹起来。

“果然味道这般好，怪不得他们都宁肯在那边吹着冷风排队呢。”

林杏月又让他们夹着菜吃。

“真的特别好吃。”

说这话的是徐勇，他夹一筷子肥肠吃下去，第一口就觉得特别的有嚼劲，但又不会让人咽不下去。

特别是红烧带来的特有的鲜香味道，让这肥肠变得香而不腻，吃起来爽滑顺口。

另一道菜是韭菜炒猪血，这道菜主要吃的是那嫩滑细腻的猪血，入口就化掉，几乎不用牙齿怎么费劲。

和它搭配的韭菜又保留着脆嫩的特点，咬下去的时候还会有少量的汁水渗出，带着几分的清爽，搭配在一起正好能和猪血的醇厚平衡。

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