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工作人员点点头,一脸骄傲,“我们老板祖上是御厨,佛跳墙正是我们饭店的镇店之宝,每月都会做一次,不过佛跳墙的菜品不是很大,所以经常是供不应求,您今儿来晚了,佛跳墙已经售罄了。”
顾宝珠一脸痛心疾首,佛跳墙,那可是传说中的佛跳墙啊,怎么就晚了一步呢。
“真的没有了,一碗都没有了?”
吸溜,她想吃。
工作人员微笑着点点头,“抱歉,真的没有了。”
顾宝珠使劲吸了吸,似乎想要将空气中残存的香味全部吸进去。
真的不是她嘴馋贪吃,而是真的很香。
她决定在挣扎一下,“这位同志,我可以出两倍的价格。”
害怕她说没有,顾宝珠又紧接着开口,“不,三倍,我愿意出三倍的价格。”
这可是佛跳墙啊,知道什么是佛跳墙吗?
佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等几十种顶级食材汇聚到一起,加入高汤和原味老酒,文火煨制三十六小时而成。
成菜后,软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,味中有味。
佛跳墙中的食材十分多,而且其中最多的是海鲜。
海鲜是一种十分鲜美的食材,用来熬汤的话,可以给汤增添十分丰富的鲜味。
另外还会添加鸡肉,鸡肉熬出来的汤一般味道十分浓郁,而且色泽鲜亮,油而不腻,所以佛跳墙色泽、口感都是十分上乘的。
她曾经在一个世界吃过佛跳墙,真的是回味无穷。
现在遇到了,说什么都要买上一碗。
当闺女的尝过了,总要给爹娘也尝尝。
“抱歉,佛跳墙真的没有了。”
工作人员不为所动,没办法,是真的没有了、
顾宝珠有些失落,随后又问道,“那我可以预定吗?”
“钱不是问题。”
她知道爹娘在京市待得时间不会太长,说不定这几天就要回老家了。
所以,她想赶在他们离开之前,吃上一顿传说中的佛跳墙;没办法,谁让她就闻到这勾人的香味呢。
工作人员一脸为难,顾宝珠见状,只能放弃。
顾宝珠打包了三个菜,然后匆忙的离开了八道胡同,没办法那霸道的香味太勾人,吃又吃不着,还是赶紧离开吧,太馋人了。
到家之后,顾宝珠还想着那道佛跳墙,脑海中突然冒出一个想法,那就是自己做。
佛跳墙说难也不难,只不过是食材比较难找罢了。
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