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天热之后有钱有闲的食客们不愿意晒太阳,都叫随从小厮去排队。
听说今日小吃铺子上新品,食客们也是期待的很。
李春风和周雨二人就是在小吃铺子门口排队认识的,因二人兴趣相投,口味相投,很快成了朋友。
家中产业如今也在合作,收益可观,两家受益。
二人随从各自带着两盅冰酥酪,在书房外等候。
没一会随从就被叫进去,两人都迫不及待的想尝尝新吃食的味道。
听说这冰酥酪一盅卖四十七文,李丶周二人对视一眼,都从彼此眼神中看出满意。
这个价格才够格在春雨街开的铺面嘛。
掀开瓷盅盖子,微凉冷气,裹着浓郁奶香,清甜酒香。白嫩光滑的酥酪上,有一层醪糟还有蜂蜜,桂花干。
卖相与香气已经让二人极为满意。
等不及的用勺子舀出一勺,冰凉滑嫩的酥酪很轻易就被舀起,入口微凉恰到好处,口感如丝绸般爽滑,奶味十足,香甜无比。
好吃!
二人反应及时,立即派人去铺子再买。
李春风捧着白瓷盅舍不得放下,叮嘱道:「多带几个人去!买十盅回来!」
周雨跟着喊了一样的话,随从们快速离开后,二人再次享用起美味的冰酥酪。
此时凌记小吃铺子前,已经有了回头客。
最后二十盅,在两刻钟内卖完。
李春风的随从抢到三盅,周雨随从只抢到两盅。
冰酥酪并没有因为价格高,就滞销。
反而是满足了一部分人的需求,拿出去送人,不跌面儿。
第二天,凌星让铺子里的伙计按时辰去小院拿冰酥酪,他昨天一个人推着推车,有些吃力。
今天多一个人,省时省力许多。
铺子前排的队伍比昨天长许多,还有好几个衙役身影。
都知道冰酥酪限购,一家派好几个人来排队呢。
冰酥酪味道好,老少皆宜,清凉解暑,很快就又供不应求。
林清渝今日打了场有准备的仗,一下派出五名衙役,都抢到了两盅冰酥酪。
他是一口气吃了个爽,结果因为贪凉,大半夜腹痛请大夫。
安静了两天后,就又好了伤疤忘了疼,继续派人去买冰酥酪。
不过这次收敛不少,一日只准自己吃两盅。
凌星在庄子里定的牛奶,从每日三十五斤,涨到四十五斤,每天卖出六十三盅左右的冰酥酪。
冰酥酪凌星一盅盈利十文,一整个六月,光酥酪纯盈利就入帐十八两另六百四十文。
铺子月盈利超过百两,商税提到了二成。
去除其他花销,凌星六月净赚了五十二两,比起五月多赚七两。
生意上凌星已经很满意,什么也不做,也能继续平稳的发展下去。
就是六月都结束了,凌星找了许多夫子,结果都不合适。
凌月还在县学里读着。
人比起五月,又瘦不少,精气神也被消磨大半,每天强撑着去上学。
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