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她动作很麻利,合起,分开,合起,又分开,咻咻地晃了晃,慢慢就把面扯成形了。
面做了两种,一种宽的,一种细的,宽的做干面,细的做汤面。
起锅烧水,先把面都煮熟,分开捞在两只海碗里。
正值酷夏,她被冒起的热气蒸得汗流浃背。
她用袖子擦了擦汗,看秦弗还站在厨房外,便道:“灶台热,殿下,您到堂屋里等会儿,面片刻就得。”
秦弗抱臂倚在门口,看她热得两颊微微泛红,完全没了算计人时的狡黠精明,只剩下乖巧可爱。
“你做你的,不必管孤。”
许澄宁无可奈何,只能不管他。
盛着宽面的一碗,放上蒜末腌菜,洒点盐、醋、酱油和一点点辣子,热油一淋,香味四溢。
汤面做得很简单,条件有限,没有鸡汤鱼汤肉汤,只能用热油浇葱花蒜末,激出香味,放上醋、酱油、盐和胡椒粉,再把面汤和面放进去,就做好了。
许澄宁两手捧住海碗,正要端走,秦弗手伸了过来,他手大力气大,也不嫌烫,一手一只海碗端去了堂屋。
许澄宁看他如此,没有阻止,自己拿好碗筷勺子,和一碟炒好的浇头,也跟了过去。
她先给秦弗捞了一碗,淋上浇头。
“我只会做点粗茶淡饭,殿下尝尝看。”
秦弗闻着就觉得香,很文雅地夹起一根宽宽长长的面,从头吃起。
面很筋道,面香混着油香,变成一股极致的美味。
“好吃,”
秦弗点头,赞许地看着她,“你手艺不错。”
许澄宁嘿嘿地笑,给自己的碗里挖了两勺辣子。
注意到秦弗的目光,许澄宁解释道:“这是我师娘自己做的辣子,配面最香,殿下伤势未愈,不能吃,下回有机会再让您尝尝。”
说完她埋头吃起来。
她吃相很随意,一口一口地吸溜,嘴兜不住了才嚼,愣是不肯把面咬断,嘴里的吃下去了再继续吸溜。
饭桌上很安静,只有两人争先恐后的吸溜声。
秦弗吃完了一碗,许澄宁又给他捞了一碗汤面。
秦弗从没吃过这么简陋的汤面。
在王府,他想吃一碗面,用的必得是高汤,用鸡鸭鱼肉等山珍海味大火熬煮数个时辰,熬出精华与鲜味,再经过精心调味,这样的一碗面汤才敢端上主子的饭桌。
而许澄宁煮的,仅仅是清汤面,清澈的面汤上只浮着碧绿的葱花,远没有府里的面汤鲜美,可清淡朴素,别有一番滋味。
他咕咚咚的,把面汤喝了精光。
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