小说620

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第126章 红油麻辣（第1页）

“这土豆粉有三种口味，分别是原味浓汤、金汤酸辣的，还有红油麻辣味的，您看您想吃什么味的。”

那人一脸纠结，“咋这么多味啊，我也不知道哪个好吃啊。”

凤娥婶子说，“我们这儿哪个口味都好吃，您平日能不能吃辣？”

“能，我最爱吃辣了！”

“那要不就尝尝这红油麻辣味的，这可是我们店的招牌口味，里面加了我们自己秘制的红油辣子，那味道，香得嘞，保管您一吃就喜欢上。”

那人听了凤娥婶子的描述，不禁食欲大开，“行，那就来一碗红油麻辣味的土豆粉吧。”

凤娥婶子见客人点头，朝着里头大声喊道：“素云，来一碗红油麻辣味的。”

说完又迅速地回过头，笑着招揽其他客人去了。

刚出锅的土豆粉端上来，热气弥漫，素云婶子提醒，“这土豆粉刚出锅还热着呢，您稍等会再吃，旁边架子上是几样我们自制的小菜，您可以尝尝。”

屋内原本放着串串的架子上，被腾出了一点位置，专门放孟昭腌制的一些小菜，今天的有酸豆角，香辣萝卜丝，凉拌藕丁，糖醋蒜。

都是比较便宜的一些食材，孟昭又找村里会做木工的给她定了一批小盘，也就三指宽，一次只能装上一点，这样即便有人想多拿一些，也没这个机会。

那食客先是去夹了两样小菜，又倒了杯温水，土豆粉的热气才慢慢散开。

就看见一个快比脸大的海碗，盛了大约七八分满，碗里码放着整整齐齐的各种食材。

最边上是几样小菜，分别是油炸花生米，豆皮丝，木耳丝，豆干，一把青菜，还有两个圆乎乎的小丸子。

这些食物都被红油浸泡过，看着更加诱人，被煮的半透明的土豆粉也隐约浮现出来一些，上面沾染了许多的红油，看着就让人流口水。

他先用筷子把碗里的食材拌了拌，夹起一筷子土豆粉，迫不及待的吃了起来。

此时的土豆粉已经吸满了汤汁，软嫩弹滑，入口的瞬间让他不自觉的就吸溜起来。

伴随着土豆粉一同入口的，还有那股浓郁热辣的味道，再加上此时的土豆粉还有些烫，刺激的他舌尖微疼，下意识嘶哈起来。

素云婶子赶忙关切说道：“是不是太辣了，要不我给您加一勺汤，可能会好点。”

那食客正沉浸在这热辣带来的独特快感之中，赶紧摆了摆手，“不用不用，我就爱这个味，吃起来实在太爽了。”

这辣度刺激的他微微冒汗，原本有些寒意的身子热了许多，舒坦极了，于是又拿起勺子，盛了一勺汤送入口中。

那是他从未尝过的味道，浓郁鲜香，又带着一些麻辣，尝过一次就忘不掉。

这食客心中不禁暗自感叹，这铺子看着不太起眼，没想到做的东西竟然这么惊艳，不说别的，就连这几样小菜都做的如此爽口，十分解腻。

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