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浅褐色的沙茶酱将面和配菜染上一点褐色,热雾升起似乎混着浓浓的香味钻入李潇和蒋楠的鼻子,粉丝也似乎隔着屏幕能闻到一般,弹幕滚得更厉害了。
“天哪,口水直流怎么办!”
“看着也太香了,真想顺着网线爬过去吃!”
“不行,要下包方便面解解馋才行!”
李潇被夹起面吃起来,认真品尝这,面条是真的很有嚼劲,面因为裹上沙茶酱所以很甜香,很爽口,虽然有些些油但是不腻,。
“嗯~真是绝,特别好吃!果然厦门招牌,闻着香,吃起来更是香啊。”蒋楠吃第一口眼睛就发亮,连着继续夹上面条。
“哈哈,小哥眼睛都亮了,看起来真的很好吃啊!”
“啊啊啊,更饿了!”
“真不愧是沙茶面,听说这家店还是厦门的老味道,果然攻略没白做。”蒋楠吃得津津有味。
“这攻略做的是不错,但是没去了解了解沙茶面吧?看你们外地来的吧?”
隔壁一个老大爷也在吃着沙茶面,看到两小青年来旅游的样子,自己也忍不住地搭上两句话,“这沙茶面可大有来头呢!”
“是的呀,今天刚到厦门,大爷您给我们说说,这沙茶面的来历呗?”李潇礼貌的回话,也想顺便了解了解。
“这沙茶面啊,所谓沙茶,精髓就在于沙茶酱,这些配菜虽然也可口,但是没有这沙茶酱,可不得劲,虽然这沙茶原是东南亚……”
原来,沙茶面原出自东南亚,但被华侨陈有香引进厦门,陈有香十载寒暑学艺并潜心钻研,改革创新,终于在厦门开设“陈有香调味社”。
他把原料从十几种增设到二十多种,有名到旅居海外的侨胞都购买他的沙茶酱。
后来由于人们的钟爱,也成为了厦门的一道招牌美食。
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“每日一个美食文化是潇哥给的。”
粉丝们也听得入迷
待和老大爷唠完话,李潇也差不多吃完一碗面。
真心讲,这一碗沙茶面分量很足,配菜很鲜嫩。
就面条来说,面很QQ弹弹的,滑嫩,精髓确实是这沙茶,喝汤的时候,能喝出香,甜,咸,鲜的复合型的绵沙沙,类似于土豆炖的软软沙沙的口感,但也更像吃咸蛋黄的香香沙沙的味觉。
“哎哟,看看大家伙儿啊,巴巴地看着,不得更馋?“
“饭点到了,大家都该用膳了,李潇快看看我们,我们都要望眼欲穿了哈哈哈。”
直播间里的粉丝眼馋得不要不要的,可怜巴巴的样子不禁纷纷在弹幕里心疼自己。
蒋楠扒拉最后一口面,发出长长一声满足的赞叹:“啊~爽!感觉我还能再干一碗,休息会,再战一碗!”
李潇也吃完最后一口面,“感觉还能再来一碗。”
不过想了想,厦门还有这么多美食,“不急,留着肚子再继续逛!”
“哈哈哈,行,你天才。”蒋楠难得不拆台。
【叮冬!打卡成功,你打卡的美食店为【佳味再添】】
【沙茶面的食材选自沙茶酱,味道浓郁】
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