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许三七扫了眼门后站着的人,小声道:“这没个把时辰轮不上吧”
“我给李家的人递个话,你搁这儿等我,别瞎跑。”伙计凶巴巴地嘱咐。
许三七闻言感激地看了她一眼,点了点头,恍然间又想起来忘了问人家叫什么,只好乖乖地在原地等着。
不一会儿,叫秋水的伙计回来了,领着她往后门去。
“还是上回那个屋,他们叫你直接进。”秋水带着她从后院绕到后堂,伙房里热火朝天的,门后还有人看守着。
许三七转头交代了两句,木兰便在堂后找了个空桌坐下来,没跟着她往雅间去。
“昨儿来的还是那几个么?”许三七跟着秋水上楼,一路上碰见好些个端着菜盘的伙计,瞧着面生得很。
“上回吐了的那个没来,换了个人,我没敢细瞧。”秋水说。
许三七心想,这活儿也不是一般人能干的,吃吐是迟早的事儿。
她进屋时,桌上的人已经一脸菜色了,有了后车之鉴,有眼色的人赶忙叫人添了凳子进来。
李家大管家还记得她,笑呵呵地开口,“许小老板,昨儿可是也来送菜的。”
明摆着是打听过她了。
“想来试试。”许三七老实答道。
“我叫人给你挪灶,先跟着尝尝?”座上有个小管事问。
许三七本也不急,规规矩矩地坐下,回道:“好,多谢。”
不一会儿,秋水端着菜盘子进来了,趁着桌上的人动筷子的功夫,凑到她身旁耳语了几句。
许三七从钱袋里掏了把铜子出来递出去,冲她眨了眨眼。
端上来的是一道白灼虾,配了碟蒜水儿,秋油和米醋调的料汁儿,她夹了一筷子便没再动了。
虾肉没腌好,留了腥味,蒜水儿味儿没盖住腥,闻着也差点儿意思。
有伙计进屋添了茶,她顺手给自己倒了杯,茶倒是不错,细品回甘。
管事是个健谈的中年人,见她也只动了一筷子,便打开了话匣子。
“这是第十四道了,姑娘吃着可还好?”
许三七不说得罪人的话,埋着头又咽了一口茶,才说:“算是正经做法。”
此话一出,管家倒是高看了她一眼。
小管事则是开始大吐苦水:“菜是正经菜,我看这帮厨子就不是什么正经人,我估摸着一会儿端上来的还是这白灼虾。”
不是第十四道菜,是第十四道白灼虾。
许三七闻言同情地看了他一眼,怪不得方才菜端进来的时候,桌上的人脸色都差了好些,大管家干脆都不动筷子了。
有人开了头,屋里几个不约而同地都抱怨起来了。
许三七瞥见主位是空的,也没问,自顾自地喝茶。
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