小说620

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“吃还堵不住你的嘴。”张云咬着牙瞪他。

“你这话都听不出褒贬了。”许三七涮了锅，走到屋外舀了瓢水净手，隔着窗笑着端详了两人一阵，说：“不过我也觉着云姐圆乎点好看。”

姜母鸭，锅包肉，蛤蜊蒸蛋，葱段炒八花和酸腌胡瓜，还有一道芦菔豆腐汤，八个人八菜一汤，臭味从墙缝里钻出去，又惹得哀声一片。

“你这炸肉做得真好，像天璇那儿的菜。”辛折夹了一筷子锅包肉，酥酥脆脆的吃了满口臭。

“用糖醋汁儿炒的。”许三七简单说了下做法儿，舀了勺鸡蛋进碗里，说：“晚点我给你卤两只鸭子带着，家里还有好些腌菜，一会儿叫云姐给你拿两罐。”

辛折心下感动，拍着胸脯说等他下回来海城，一定给她带上两坛他亲手酿的酒。

就着姜母鸭的酱汁儿吃了两碗饭，张云给自个儿盛了碗豆腐汤，同她说：“开阳属果子酒卖得最多，喝着差点意思儿，你喊他给你带天权的九酝春松，那种酒口感绵密，人喝倒了头天起来身上也不难受。”

“这倒是没听过。”许三七携了一筷子八花肉送进嘴里，好奇地问：“是只有你们那儿有么？”

辛折点了点头，说：“捡松针酿的，坛子里倒三日一酝的烈酒，用百花醴封口，喝着回味甘甜又有松臭气，你若是想尝，等过了正月春时我给你捎一坛来。”

热热闹闹地吃过饭，许三七拿了盆泡绿豆，打算傍晚熬绿豆沙用，余下的人则围坐在院子里洗碗。

小枣看见院墙下落了只灰毛的鸟，它垂着双翅躲进瓦楞的影子，像是在乘凉。

“这雨一时半会儿是下不下来了。”张云抹了把头上冒的汗，抬头看了眼天色，进屋和许三七说：“咱们不如早些上山，也凉快些。”

“行。”

炙羊肉和锅包肘子

许三七低估了海城人对囤菜的看重。

驴车赶到山脚下时，上山的土路已然被踩出了好几条，山麓矮树上生了成串儿的小野果，几个包头巾的老妪腰上挂了扁竹筐，佝着身子挑出好果，这些都将会在秋末某个好日子里或烤或晒，做成一盘盘果干蜜饯，被端上冬天的饭桌。

“往山头去吧，这儿咱们不能动。”张云说。

海上的风浪卷走的多是青壮年，是家里的顶梁柱，留下的是老人和妇孺，或是体弱多病，或是腿脚不便，爬不了山路，便只能在山脚下寻些野菜野果来饱腹，但凡是个有气力的人，都不会同她们争，没有明文令止，只是向来如此。

辛折把驴拴在树下，跟着她们一道上山。

“年年都如此，会不会荒山？”他问。

“不会。”张云选了条印子少的山路，拿镰刀砍倒一些割人的狼茅草，说：“府衙会派人来查，上山的人也有自个儿的规矩，不会伤山，山上的野草果子长得快，来年风吹又是一茬。”

城外不止这一座山头，等歇过一个冬，采摘挖去的，便又躲着长起来了。

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