小说620

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第3章（第3页）

就拿昨个儿的事情来说，难道他会不知道自家媳妇儿偷拿吃食不对？可说了又怎样，媳妇儿还是会拿，阿娘照样会骂，左右他做啥都不会改变结局，还不如顺其自然。

“好，我是有些累了。”周芸芸极是干脆的承认了自己的不足，还向阿爹露出了一个灿烂的笑容。

周家阿爹以往从不见闺女同自己亲近，这两日的亲近让他登时开心不已，只恨不得拿更多的好东西予他，偏总感觉自己没本事，做啥错啥。好不容易这两日周芸芸改了脾性，当下便愈发的想对她好起来。

等领着周芸芸去了溪边，阿爹又跑到不远处采了点儿果子来。

在乡下地头里，春秋两季吃食最多了，虽说多半都是不顶饿的小玩意儿，却都是小孩子欢喜的东西。以往，阿爹每次上山砍柴，都会顺势带一些果子之类的，结果每次都是被自家臭小子吃了个精光。

“芸芸，尝尝这个。”阿爹刚要将果子递给周芸芸，又忆起素日里周家阿奶养孩子精细，忙回头先去小溪里洗了洗，这才返身给了她。

坐在小溪的干净石头上，吃着略有些青涩的甜果子，周芸芸的心情很是飞扬。等她无意间眼神一瞥，看到小溪里仿佛有甚么东西，定睛一看，登时心头大喜。

“阿爹！水里有螃蟹！”

螃蟹啊，秋天本来就是吃螃蟹的时候，虽说周芸芸在现代时更喜欢吃海蟹，可如今没有海蟹，河蟹也很不错。回头都不用怎么烹饪，直接放在大锅里蒸熟了即可，保准鲜香美味。

“那玩意儿就炖汤还有个鲜味儿，没吃头。”

不曾想，在周芸芸眼里可遇不可求的螃蟹，竟得了周家阿爹这么一句评价。不过，等周芸芸不敢置信的看过去时，阿爹还是从善如流的下去摸螃蟹了。在阿爹看来，是没啥吃头，可就像那甜草根一样，只一定点儿的甜味，不也极讨孩子喜欢吗？既然周芸芸想要这螃蟹，他自然不会反对。

许是跟周家阿爹抱有类似想法的人很多，以至于这里的螃蟹看着格外的笨，基本上都是一抓一个准儿，哪怕有些急急的逃回了老窝，最后也被阿爹堵在了家里，来了个一锅端。

没一会儿，大背篓子里就装了一多半。

其实，依着周家阿爹意思，抓上三五个也就够了，毕竟小溪里的螃蟹大，每个都有小半斤重，三五个都能煮一大锅子的汤了，还会不够？可没回他把新抓到的螃蟹放到大背篓子里时，总能看到自家闺女眼巴巴的盯着，口水都要流出来了，登时他就浑身充满了干劲儿。

结果一不留神，就抓了大半篓子的螃蟹。

这下子，周家阿爹开始犯愁了。份量倒是无妨，也不用怕螃蟹跑掉，像这种活蹦乱跳的螃蟹，就算哪个幸运的爬上去了，自然也有同伴用力的将它扯下来，除非背篓整个倒了，不然用不着担心螃蟹会跑。可问题在于，他们今个儿是打算上山的，这才山脚下呢，就带了一堆的东西，等回头往山上待个大半日的，这半篓子的螃蟹就算不馊，估计那味儿也不好闻了。再说了，螃蟹炖汤不就是图个鲜味儿吗？死掉的螃蟹炖汤还能喝？

这头，周家阿爹正琢磨着，要不要倒掉点儿，这放的少一点儿估计螃蟹存活也多点儿，再说了，炖汤真心用不了那么多。

那头，周芸芸见阿爹不动弹了，还颇为狐疑的四下望了望，见不远处溪水上游仿佛还有许多，连滩涂那边偶尔都有小螃蟹冒头，登时就不解了：“阿爹，你是累了吗？那咱们歇歇再抓？”

秋天的大肥蟹啊！还是新鲜免费的，怎么可能只抓这么点儿就回去了？而且，她方才瞧过了，好些个螃蟹里头都是带着膏的，虽说这么干可能会导致来年蟹子数量的减少，可凭良心说，她真不会考虑得那么周全。再说了，这条溪水看着是挺浅的，却是贯穿整个大青山的。尽管没法实地测量，可想也知晓，起码有好几里长度，就凭她和阿爹俩人，怎么着也不至于因此影响了生态环境罢了？退一步说，就算影响了，她也还是想吃。

“炖汤用不了那么多，再说这玩意儿容易死，一死就特别臭，你阿奶要骂人的。”周家阿爹尽可能的解释道，可显然就这种说辞，明显说服不了周芸芸。

“吃不完就养在水缸里，螃蟹好养，哪怕不喂吃的也能活上好长时间。而且还可以做呛蟹、蟹酱，存放妥当的话，搁上一年都不会坏。再说了，就算啥都不干，风干螃蟹的味道也很好。”一着急，周芸芸不由的将自己心里的想法都说出来了。只是话一出口，她就隐隐后悔起来了，极怕阿爹跟着来一句，你咋知道的？

周家所在的小山村里，对于吃食真心没那么讲究，哪怕村后头就是大山，可村民多半都是靠种田为生的。猎户倒是也有，他们村就有两户，可人家也是闲了才进山一次，若有收获那也是偶尔打打牙祭，素日里吃的还是田里的出产。

至于这螃蟹，还真就没几个人会去吃，倒是有些大半孩子，喜欢去捞点儿小鱼小虾小蟹，拿回家喂鸡鸭吃。

要让周芸芸来说，这不是暴遣天物吗？

螃蟹啊，多少种菜肴点心都是以螃蟹为主食材的。周芸芸打定主意，今个儿晚间就来一顿螃蟹大宴！

清蒸螃蟹、葱姜炒螃蟹、盐焗蟹、土豆泥烩螃蟹，再来一大碗螃蟹白菜汤，配上香浓的蟹肉粥，还可以再来一笼屉的蟹粉小笼包，齐活了！

“捉上满满俩篓子咱们回家！”生怕阿爹追问，周芸芸赶紧打岔。想了想，又觉得有些不好，赶紧添了一句，“不用满满的，每一篓装一半就好了。”

周家阿爹目瞪口呆的看着周芸芸，虽说他是很心疼闺女，可他到底跟周家阿奶那种无脑维护不同，当下就觉得抓那么多没必要，再说他们不是还要上山吗？不过最终，阿爹还是甚么都没说，想着回家也好，让闺女跟螃蟹较劲儿去，他一个人上山，干的活还又多又快呢。

这般想着，周家阿爹直接拽过那个空篓子，往上游走了一段路，埋头干起活来。

有了目标动作就会快很多，毕竟先前周家阿爹每抓几个都要回头瞅瞅周芸芸，总觉得够了太多了。可如今，也甭管是不是太多了，左右只是费点儿力气罢了，就当哄孩子玩了。

周芸芸完全没有意识到自己一不小心就成了需要被人哄着的小孩子，她只满脑子盘算着要怎么吃螃蟹。其实，除了种类繁多的螃蟹类菜肴外，她更希望拿螃蟹做点心，无奈就算有蟹肉蟹黄，还是差了不少东西。旁的不说，真正的蟹粉小笼包，那是需要掺进一些肥瘦相当的猪肉，虽说周家养了猪，可想也不知道不可能为了一道小吃就干出杀猪的事情来，就算阿奶再宠她也没可能。

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