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现在光是饭也很诱人了,她是在罐底铺了兔肉蒸的饭,半肥半瘦的那种,现在这么一拌,底下的兔肉被搅开了,米粒变成油亮油亮的。
但闻起来一点儿也不觉得腻味,这都是玉米粒的功劳,恰到好处的清甜中和了口感。
许三七盛了满满三大碗饭,又把罐子底的锅巴铲出来,用勺子压成巴掌大的小块儿。
“云姐,快尝尝我炒的肉。”那只棕毛兔子肥,许三七估摸着一两天吃不完可能会坏,到时候腌起来做腊肉,存地窖里慢慢吃。
张云夹了一筷子兔肉放进嘴里,肉汁在嘴里化开,薄薄的一层肉片沾了酱汁儿,鲜嫩得很,她忍不住扒了一口饭,糙米较精米来说煮出来的饭就松散些,谷味儿浓,煮不好会苦,但加上玉米,就刚刚好。
“好吃!”她没想到许三七做饭这么好吃,肉好吃,饭好吃,就连炒肉的芹菜也好吃!
许三七给小枣夹了一筷子肉,“肉还有的多呢,云姐你多吃点。”她这一锅炒了看起来有一斤多的肉片,三个人吃完全够了。
一顿饭吃下来,桌上没人说话,都在扒饭,最先光盘的是许三七炒的那盘白菜,叶子嫩,菜心微微甜,小枣很喜欢。
吃完饭天色还未暗,张云帮着许三七洗完碗后,坐在院子里削竹条。
竹子是她之前上山砍了拖下来的,制篾,刮青,拉丝,分篾,过圆刀
许三七在一旁看得眼花缭乱,索性捡了几根细竹竿问她:“云姐,这些个能给我吗?”
张云手里做着活儿,头也不抬:“行啊,你拿去。”
菜地里栽的番柿子已经快长到人小腿了,许三七想给它搭个架子。
四根竹棍深插进土里,把绿苗围在中间,上端用短竹棍儿连起来,麻绳固定,许三七试了试,不晃就算是成了。
不一会儿张云做好了两个圆盘簸箕,许三七很满意,打算用这两个在屋顶上晒果干。
做完还有多余的竹子,张云想了想,手上又忙活起来,半个时辰就又编了个新筐出来,比许三七早上背的筐看上去结实多了。
小枣也得到了一个崭新的竹球。
姐妹两恨不得把张云夸上天,许三七说下次还想要个鱼篓,到时候去滩上捞鱼抓螃蟹。
“行啊,等开春了去,这时候水太凉了。”张云笑着点头,看小枣满院子的乱跑,也站起来伸了个懒腰。
几人吃的午晚饭,到了点儿也不饿,许三七洗了几个番柿子,就着中午的锅巴吃了一顿,晚饭就算是吃过了。
吃完了三个人在院子里轮流打饱嗝,中午吃的那一顿实在太撑,要不是许三七说晚上不吃半夜可能会饿,张云都打算就这么回去了。
又唠了一会儿嗑,张云说要回去了,许三七起身道,“云姐,我送送你。”
张云把自己带来的刀具收好,摆摆手“就两步路,你歇息吧。”
在她心里,许三七还是那个走两步路就脸色发白的小女孩儿呢。
“那行,我改天做酱,到时候你来拿。”许三七估摸着就这两天的事,果酱比果干来的快。
“好好好。”张云今天吃了她做的一顿饭,对她琢磨吃食的新鲜劲儿丝毫不怀疑。
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