小说620

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“这摊面打的真好，还带小木轮的！”张云感叹。

铁架子底下堆了个黄泥小灶，周围干干净净的，像是有人细细擦过了。

许三七从头到尾仔细看了一遍，也觉得好。

“还加糖么？”木兰洗了手，接过她手里的活儿，问。

许三七闻言又让她加了半罐子糖进去，她用这两个大陶罐是图方便，但糖得分次往里头加，其间还得时不时搅拌，干下来倒是个力气活儿了。

外头日头落了，灶里的火还烧着。

熬好的酱装进小罐子里封好，最后得了四十二罐，筐子里的野葡萄用尽了，几人没一个手不酸的。

多的两罐留下来自己用，四十罐放筐里，明日去李家铺子交货。

“明日武馆不休沐，晚了陈奇不在铺子。”木兰提醒道。

“那我早上去，顺道送你去武馆。”许三七还没去过呢，海城这么大，她总是绕着渡口打转，都没好好逛过别的地方。

木兰张了张口，想说她不用送，但话到嘴边又咽下了，耳根微红，小声嘟囔：“随便你。”

张云和许三七约好明日同去陈家铺子的时辰，回家烧饭去了。

许三七让木兰把外头晒的红薯粉收进屋，晒了一天的粉闻起来没什么味道，她用手指碾了碾，粉已经完全干透了。

木兰问明日还要不要拿出去晒。

“拿个小罐子装起来吧。”回头等过筛了再拿出来用。

在院子里看了一会儿晚霞，木兰把中午辛折没搭完的番柿子架弄好，许三七背着手起身去做她想吃的红烧鱼块。

刮了鱼鳞，去掉鱼头、鱼鳍和鱼尾，鱼身切成半指长的鱼块，简单腌制。

打两个蛋，一个取蛋清加进腌鱼肉的碗里抓匀，剩下的打散了做一盘蒸鸡蛋。

腌好的鱼肉下锅煎至两面金黄，料头就用蒜，鱼肉煎好后加酱油和一勺清水慢炖。

木兰进来帮她烧火，许三七看了一眼，说：“火再小点。”

蒸蛋做起来简单，加一小勺盐，盆上倒扣一碟子，隔水蒸，熟得快。

饭是早就焖好的，许三七切了一把细葱花，蛋蒸好了再滴一滴酱油，酱色在光滑的蛋面儿上漫开，葱花点缀，热乎乎的冒着气。

这头鱼也快炖好了，许三七填了两把柴进灶下，让木兰把火弄大些，要收汁儿了。

少了豆瓣酱和辣子的红烧鱼块差了点意思，但鱼块煎出来的虎皮皱皱的，吸了浓浓的酱汁儿，也足够叫人胃口大开了。

“阿姐，这比炒的鸡蛋还好吃。”小枣用蒸蛋拌饭，脸颊吃的鼓鼓囊囊的。

许三七给她夹了一筷子鱼肉，勾了勾唇，说：“那以后常吃。”

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