小说620

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“那阿姐也想。”

见妹妹抬头看她，许三七掐了掐她的脸，说：“想娘又不丢人，想就想呗。”

许三七摸着下巴，神色很是唬人，悄声道：“我听见你二姐她说梦话了。”

小枣瞪大了眼，“真的吗？”

许三七煞有其事地点头，“当然了”

两姐妹说着悄悄话，陈家院子里栽了一颗桂花树，从院墙内伸出枝叶来，满巷的桂花味里，她们踩着一路的秋意回了家。

因着昨日早收摊，许三七也就没急着烧火做午饭。

“小枣，舀瓢水来。”许三七整了整菜地，分出位置撒种。

系统给的生姜种子其实是带芽的姜块，有四指粗，种生姜最好用沙土，但家里的菜地显然没那个条件，她单独分了一块地出来，寄希望于系统给的种子生命力顽强。

番柿子和大葱种子也种下去了，菜地浇得微微湿，许三七打算回头买些厩肥回来养养土。

“行了，回屋吧。”歇歇也该做午饭了。

四个番柿子划十字，灶上烧水，番柿子烫后去皮，许三七嫌麻烦，没用石臼，就用刀剁碎了。

“阿姐，又吃酸汤吗？”小枣坐着帮她看火，巴巴地问。

“不是。”她找了好半天才找到糖罐，说：“我先熬一个酱。”

小枣松了一口气，跟着许三七卖了两天酸汤，在家她可不想再闻见这味儿了。

锅里的酱煮开了，许三七又往里头添了一勺米醋，一勺盐，酱熬得浓稠，翻炒几下就能出锅了。

小枣找着了面粉，问：“阿姐，要多少？”

“半碗就行。”她调个面糊用了裹虾。

酱翻炒出锅，许三七用筷子沾着尝了尝，酸酸甜甜的，要是有土豆就好了，炸土豆条子沾酱肯定好吃。

锅里热油，虾肉裹上面糊下锅炸，炸定型后，用漏勺捞起，舀一勺热油淋虾，这法子也叫撩虾，能让外壳炸得更酥脆而不破坏虾肉的嫩、滑、弹。

炸好的虾捞出摆盘，把现熬的酱浇上去，一盘琵琶虾就做好了。

大菜有了，还差两道爽口的小菜。

番柿子剁碎，再用勺子按压出汁儿，倒进锅里，许三七看了一眼灶下，拉了两下风箱，火舌猛地舔上锅底，锅里开始冒小泡，这时候加糖慢慢熬就行了。

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