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“那是因为你只卖了一百份,但如果你按照我说的,十五块卖,回头客多了,你一天可能卖五百份,那剩下的四百分的钱,全都是赚的,明白我的意思吗?”
林凡道。
“哪能卖那么多啊,虽然有新菜色,也好吃,但应该不至于翻几倍的人来吃吧。”
店长不信。
林凡道:“所以,你需要宣传,而且,我教你们一种方法,那就是办会员,就是一个卡…”
林凡突然想到这年代可能没有卡,于是说道:“就是一个东西,代表着多少钱,然后让客人一次性交钱的话,你就会便宜卖,所以,你的菜保持原来的价格不变,但一次性交那么多钱的人,就会给他们优惠,比如刚才那辣子鸡,一次性交五百块的话,价格就是十五块一份,如果交一千的话,就是十三块。”
“这样一来,店的黏性就有了,他们充了钱就会过来再次消费,而且会让他们觉得很便宜,东西又好吃,自然就会给你们免费宣传。”
林凡接着道:“当然,开始的时候,你们必须要做一次活动,那就是发传单。”
“传单是什么?”
众人又一愣。
林凡也反应了过来,这帮家伙还不知道传单。
他立刻解释道:“就是类似于小报纸,不同的是,在小报纸上写的字稍微大一些,把你们的特色菜单写出来,加上价格和会员卡的信息,以及店面的地址和名称,让大家一目了然,然后派几个人在大街上分发,让大家及时知道信息。”
“原来如此。”
店长急忙看向财务的一个小姐姐,道:“英子,这个你负责弄,尽量在今天弄出来。”
“好的,店长。”
财务小姐姐应声道。
该说的都说了,林凡开始进入了正题,道:“店长,是这样的,我现在手头紧,能不能先给点钱?”
店长一愣,随即明白了过来,他笑道:“你给我提供那么多方案和这么多彩色,给你钱是理所应当的,但现在我手头也没多少钱,先给你一万日元怎么样?”
按照二十比例,一万日元,其实也就五百块。
不过,五百块已经能解燃眉之急了,林凡道:“没问题。”
店长非常爽快地给林凡拿了一万日元,而林凡顺便要求道:“之前那些菜貌似还剩不少,能不能让我那些朋友也尝尝我的手艺?”
“没问题。”
店长答应了下来。
那十六个菜还剩下三分之一,给高桥和胖子吃,绝对是够够的,两人盛了饭之后,开始吃了起来。
“林哥,这些菜我都见过,貌似是华夏菜,你竟然会做这么多华夏菜?”
胖子惊讶道。
“嗯,以前我在华夏生活过一段时间。”
林凡道。
“太牛了,感觉你啥都会。”
高桥竖起了大拇指,吃得也是津津有味的。
半小时后,两人一顿酒足饭饱的,然后告辞了餐厅老板,开始行动。
三人在餐厅耽误了三个小时,正好是晚上六点。
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