小说620

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第103章 你管这叫花灯（第1页）

林闲这边已经开始准备包汤圆。

他先将黑芝麻和花生分别放入烤箱烤熟，放凉后倒入料理机的干磨杯，加入砂糖，打成粉状。

又在糯米粉中一点点倒入温水，揉成光滑的面团。

在醒面的时候，林闲顺便把咸汤圆的馅儿给准备好。

原本说好了一起包汤圆，到最后变成了给林闲打下手。

杨蜜和热芭乐此不疲，对两种汤圆都抱有期待。

等醒好面团后，林闲拿来一个大的筛子。

杨蜜疑惑的问道：“你这是做什么？”

“滚汤圆。”

“滚？”

杨蜜和热芭更加疑惑，汤圆怎么滚？

不是应该包汤圆吗？

林闲继续解释：“在我们这边，汤圆的制作都是滚的。

把馅儿弄好了，然后放在江米粉上面。”

“用这个筛起来后，馅料在互相撞击中变成球状，江米也沾到馅料表面形成了汤圆。”

杨蜜和热芭眼前一亮，还可以这么做？

她们还是头一次知道，以为跟包饺子一样呢。

紧接着，林闲指着另一个盆里面的馅儿道：“这个是用来做咸汤圆，并不是通过滚，而是正常的包汤圆。”

不仅仅是杨蜜和热芭，就连直播间的观众也是有点懵。

没想到一个汤圆里面也有这么多的知识。

各地都不一样，还真是学到了。

随着林闲双手的抖动，筛子里面的馅儿逐渐滚成了元宵。

然后他又带着杨蜜跟热芭开始包咸汤圆。

不多时，桌子上已经都快放不下了。

林母和林父见他们认真的包汤圆，也没有去打扰她们。

默默的将做好的元宵拿去厨房，准备煮一些给他们吃。

元宵冷水下锅，在锅里滚上两三次便已经熟了。

林母将汤圆盛在碗里，给三人送去。

“来，尝尝你们自己做的元宵怎么样。”

热芭和杨蜜早已经等不及。

拿起勺子就要吃，结果被烫了下，连忙放下勺子。

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