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至于说价格,就卖一块钱一份好啦,没看到剧中刘洪昌的肉夹馍都能卖五毛钱么,自己的炸鸡怎么也要高档一些,卖一块钱怎么了?
有人要说现在猪肉才八毛钱一斤,说这话的人去买猪肉不就好了,更何况猪肉也不是想买就能买的。
这会儿不是后世,物资供应并不充足,换句话说就是有钱都不一定能买到东西。
“那我们要卖什么?小吃也是有很多种的。”
“炸鸡。”
“炸鸡是什么,鸡也能炸着吃?”
何文慧根本就没有听过这个东西,在她印象中鸡都是炖着吃的,或者炒一些她这就属于是没有见识,要知道有一种鸡不仅可以吃,她还会跳舞甚至梳着中分,非常的优秀。
对此姚斌也没有去解释,而是说道:“一会儿我做一份,你就知道什么是炸鸡了。”
“好,那我看看。”
何文慧这会儿心里充满了期待,她就想看看姚斌到底会搞个什么花样儿出来。
回到屋子里后,姚斌在系统买了一袋炸鸡,就是后世那种预制菜想来在这个年代是没有人注意什么预制菜吧,能吃上肉已经是非常幸福的事情啦。
去掉包装后,然后拿出一桶油来,看到何文慧还愣在原地,姚斌说道:“你要是没事的话,就开始生火吧。”
“哦哦,好。”
何文慧虽然好奇姚斌居然弄了那么多的油,但还是乖乖的去生火,心想就这样一桶油自己家得用到什么时候啊。
注:从系统购买的东西,包装已经自动换成本时代的包装。
很快火就生起来了,姚斌就往里面倒油,本来炸鸡这玩意儿很简单,再加上自己在四合院里获得何大清的厨艺,做个这些简直不要太简单。
“这么多的油?”
看到半锅的油,何文慧那叫一个心疼啊,放在自己家炒菜那不得用小半年啊。
姚斌头也没抬说道:“不用你出成本,油和炸鸡都是我出。”
何文慧嘴角抽了抽,她哪里是这个意思啊。
油热后,就开始往里面下炸鸡,不一会儿就闻到了香味,何文慧都忍不住嗅了嗅鼻子,这个味道她以前从没有闻到过,心想姚斌是怎么会做这个的呢?
很快就锅里的炸鸡就熟了,姚斌抄起漏勺滤油捞起,然后撒上孜然辣椒,属于炸鸡的独特香味直往鼻子里钻。
姚斌本来是不想吃这些预制菜的,但想了想还是尝尝吧,只要不是天天吃应该没什么问题。
嗯,很不错,果然是外酥里嫩,难怪炸鸡会在后世让人趋之若鹜。
何文慧咽了口口水,忍不住问道:“是什么味道?”
其实她早就闻到了香味,虽然很想尝尝,但是作为一个女人她还是有些矜持的,可能何家就她和于秋花稍微要点脸,但她也不是什么好鸟。
“你尝尝不就知道了?”
“好。”
何文慧吃了一块,她还是第一次吃到这样的食物,和早上在家里吃的土豆丝和窝窝头相比,这简直就是人间美味。
“嗯嗯,好吃,好吃,太好吃了。”
她觉得这样的东西肯定能大卖,现在的人多缺油水啊。
姚斌点点头,没有继续答理何文慧。
“别烧火了,今天只是试做一下,看来效果还不错。”
“哦哦,那我把火给熄灭掉。”
现在烧的还是煤炭,当然不是后世那种蜂窝煤,而是整块整块的煤炭,别说这玩意儿一时半会的还熄不掉。
时间很快就到了傍晚,何文慧知道这该回家了,今天她可是和于秋花说的出来找工作,都这么晚了是应该回家汇报一下。
“那我就走了,明天是不是去广场上面摆摊?”
姚斌点点头:“嗯。”
何文慧离开前,还看了那些炸鸡一眼,她其实很想带回家给自己弟弟妹妹尝尝,但是又张不开这个嘴,要是姚斌主动说起这个事情的话,她可能会很乐意的。
等她走后,姚斌想了想,还是把这些炸鸡热一下,然后蹬着自行车朝着刘家驶去。
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