小说620

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第252章（第2页）

他不想参加烹饪比赛的原因有三：首先，当前的鼎香园并非籍籍无名之辈，在粼江市的广大中档食客群体中早已深入人心，店内人气火爆，供不应求，顾客上门就餐都得排队等号。根本无需借助一场赛事来扬名，招揽生意。

其次，烹饪比赛的菜品，并非仅仅局限于味道和香气，是对色、香、味、意、形各个方面的综合考察，对于厨师的个人技术、素养要求很高。而鼎香园是以麻辣烫为主，依靠特种调料和岛产菜蔬立足，所以店内至今并没有聘用专业级的大厨。现有厨房人员别的不说，光刀工一项就过不了关。

至于临时到外面去请专业厨师帮忙，就更没那个必要了。

再者，当前店里忙得很，如果抽出专门的人手去参加比赛，前前后后要做不少的准备，肯定会对本职工作造成影响，不值当。

他将上述原因大致给对方解释了一番，结论还是算了吧。

“嗯，倒也是。你那鼎香园现在太牛叉，说起来倒还真不缺这免费广告。”肚子圆听罢沉吟了一下，随之释然。

片刻之后，他又提出建议。参不参赛倒没什么，不过这场赛事的规模不小，届时粼江很多一线的老牌酒楼餐厅都会派最强的人马出战。可谓群英荟萃，饕餮盛宴，错过未免可惜。

他认识组委会的人，到时候可以弄几张前排VIP入场券。到时候一块儿去现场当观众长长见识吧。当然，初赛之类就免了，至少也得等到八强赛才有看头儿。

对于这个提议，江逸晨倒是马上答应了下来。自己这边已经在筹备海鲜酒楼，那么去见识一下粼江高端餐饮界众多顶尖儿大厨的作品，肯定是有益处的。

要知道烹饪菜品这种东东，虽说在电视、画刊等媒体上经常能见到，但跟现场近距离观摩完全是两回事儿。

对了，还得拉上马得韬一块儿去开阔眼界。那家伙以后可是海鲜酒楼的大掌柜，重任在肩。

俩人又闲扯了几句，肚子圆说这事儿等他的通知，随后便挂断了电话。

江逸晨将手机放回茶几，双手枕头继续在沙发上歇息，心中若有所思。

说起这海鲜酒楼这块儿，跟原先预想的出入不小，没想到寻找铺子居然成了一桩麻烦事儿。

自从解决了海域使用权问题之后。马得韬就把主要的精力转到了海鲜酒楼的筹备工作上来。在这段时间里，他在粼江城里跑了不少的地方。同时也上网查阅各种相关的信息，但工作进展缓慢，至今仍没有找到一处合适的。

那家伙生怕事情泡汤，经理的帽子飞走，如今正急得如热锅上的蚂蚁一般。

不过细想一下，出现这种情况也不足为奇。因计划中的酒楼定位较高。建筑档次、营业面积、停车场地以及各种硬件设施配套都不能含糊。所处位置虽不一定非要在市中心繁华地带，稍微偏僻一点儿也可以，但交通得便利，周边环境也绝不能脏乱差。

符合上述条件的铺子确实没那么容易出现。

至于那种现成的高档餐厅酒楼，本身数量相对较少。而且其中很多都是老字号，有自己稳定的客户群，经营运转正常，自然不会轻易倒闭转让。

又不像满大街随处可见的小饭馆，今天这家开张，明天那家关门的，流动轮换频繁，后来者随时都可以加入进去。

算了，这种事情也得随缘，急是急不得的，由它去吧。

江逸晨想到这里，在沙发上翻了个身，没一会儿就迷迷糊糊地睡着了。

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傍晚，江逸晨在办公室用过厨房送来的晚餐，随后驾车返回位于广平街的出租房。

刚进屋，一股馥郁的混合香气便迎面袭来，而其中的葱香尤为突出，他一闻便知，岛产特种大葱无疑。

再略一思衬，应该是千层饼的味道。

对于口福多千层饼，虽然是他旗下主要的产业之一，不过由于平时基本上都在鼎香园待着，很少吃到这种东东。所以反而还不如对单独大葱的气味儿来得熟悉。

换上拖鞋走入客厅，果不其然，只见电视机开着，穿了件深蓝色秋衣的马得韬正坐在沙发上，一口饼子一口啤酒的吃得正欢。面前的茶几摆着几个黄色的纸包装袋，以及一只玻璃啤酒瓶子。

“嗬，还真会享受。”江逸晨扫了一眼，便拎着包向自己的房间走去。

“哪儿比得上你江大老板，吃个饭都有厨房的伙计专门伺候着，快赶上皇帝老儿用膳了。哎，对了，鼎香园的员工食堂咋不供应这饼子呢？省得我到外面买还得排长队。”马得韬扭头提个建议。

“员工食堂？那可供不起这玩意儿。”江逸晨摇摇脑袋。

开玩笑，迄今为止，千层饼的市场供应一直保持着短缺的状态，那些经销商请求增产的要求都不知道提过多少回，但受限于特种调料的产量，始终无法满足。至于员工食堂，则根本就不可能。

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