小说620

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第37节（第3页）

栾老爷子答道：“有芥菜种，要吗？不过都是陈年的了，你外婆当年留下的。”

周云见说道：“不怕陈年，给我一些吧！”

栾老爷子点头，说道：“你小子大费周章弄这么些海货，是要给谁吃？”

周云见笑答：“给皇上啊！”

栾老爷子了然的点头道：“你们两口子的感情还不错啊！”

周云见答道：“马马虎虎吧！”

除了自己需要的，周云见还挑了些鱼虾螃蟹之类的给清云山庄和京郊别院各送去了一些。临走前又去栾老爷子的家里拿了芥子，并把象拔蚌的食用方法告诉了他。

栾老爷子没有别的爱好，就是喜欢吃。于是迫不及待的开始处理，当晚，栾老爷子在吃之前经历了怀疑人生的事。

合黑时周云见回到了宫中，他本想把生鱼片处理好了以后再叫武帝过来，却没想到回来的时候刚好碰到他的銮驾。两人便都下了轿，相携回了厚坤宫。

武帝对周云见身后元宝和小琴手里拎着的两个袋子非常感兴趣，他回头看了一眼，问道：“你这是去哪儿了？拿回来的是什么东西？”

周云见答道：“哦，我外公家的海船今天上岸。我想着给皇上做顿好的，就去挑了几样。没想到，竟有难得的人间美味！”

武帝对这个难得的人间美味非常感兴趣，便问道：“什么东西这么难得？”

周云见说道：“呆会儿臣给皇上处理好了以后自然便能看到了。”

好奇害死猫，武帝忽然对这个难得的人间美味产生了兴趣。便说道：“朕今日无事，奏折也不多，陪你一起做饭。”

周云见：……

他十分为难的说道：“嗯……那个……皇上，君子远庖厨。您贵这一国之君，厨房乃脏污之处，还不是要污了龙体，还是让臣来处理吧！”

周云见越是这么说，武帝越是好奇了，他皱眉看着周云见，想了想，说道：“没事，林海，在院中支一桌案。朕要陪着皇后，共做晚餐。”

周云见：……

你这样我那象拔蚌可怎么拿出来？

眼看着林海就要把桌案支好了，周云见让元宝和琴侍把从码头那里拿来的东西一样一样的拿了出来。牡丹虾，海胆，还有鲍鱼和龙虾，周云见一样一样的处理着。将虾去头剥皮，一只一只的摆到玉质的小碟子上。武帝看着新鲜，也跟着一起剥，倒是有些上瘾了，两人连剥了整整六碟才罢手。

海胆处理起来要较为麻烦一些，因为它身上有海胆棘刺，这种刺很危险。刺入皮肤可折断在皮肤内引起感染，还有可能刺入骨神经，引发关节肌肉疼痛和皮炎。所以周云见处理起来非常小心，先将黑色带辐射状芒刺的软壳用剪刀撬开，再小心翼翼的用勺子挖出海胆卵，将内脏去掉。将处理好的海胆摆进小银盘里，足足六只。

鲍鱼处理起来稍微有点麻烦，要先把鲍鱼本身的粘稠感去掉，用盐反复揉搓、清洗，然后去壳。因为要用壳装盘，所以周云见便吩咐元宝去把坑用开水煮一下。再备一盆冰水，将鲍鱼裙边切除，切成小段与鲍鱼内脏放进开水里一起煮，捞起后放入冰水中，这样就能让它保持其爽脆的口感。而后切成薄片，摆入金盏中。

刚好宫里有新鲜的紫苏叶，周云见洗了些，垫在了切好的刺身下面。

处理好了这三样，周云见却迟迟不肯将象拔蚌拿出来。

武帝一直在等着，问他：“为何不做了？”

周云见清了清嗓子，说道：“要不皇上……我们今天先吃这些吧？”

武帝不说话，就这么看着他。周云见欲哭元泪，罢罢罢，自己挖的坑早晚也要跳进去。于是他把那只足有三斤重的象拔蚌拿了出来，放进了事先准备好的大铜盆里。

让它仰面朝上，一个形状完美的唧唧出现在了武帝的面前。

武帝：……

周云见：……

氛围一时间有些诡异，周云见清了清嗓子，说道：“我也没想到它竟这样相像。”

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