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转眼两天时间过去,到了铺子开张的这天,刘家一家人起得格外早,个个换上新衣收拾得齐整利索。
郁知秋如今已经习惯早起,不用家里的公鸡叫醒,到了时间自己醒,起得早精神好,她自己能感觉到身体有慢慢变好,至少比刚来这里时好多了。
刘家铺子开张的这天是个好天气,云白天蓝,朝霞满天,初生的太阳大方地给万物批上一层金光,红灿灿的煞是壮观。
郁知秋自己算出来的,她自己也有些囧,从打完菜籽后她便没再故意去看天气,是晴是雨都由老天爷。
店铺开张是大事,遇上风雨不吉利,不是郁知秋觉得不吉,她是怕别人这样觉得。
本来大伙就传铺子风水不好,谁接手谁亏,开张这天再下场雨,难保不会有人胡乱说话坏了铺子的生意。
关于铺子的风水一事,主动来问郁知秋的人不少,其中还有不少食客,她知道这些人是关心她,一一跟大伙解释过。
刘二毛今日腾不出手,没法留在镇上帮忙,他得在家接收材料,把家里人送到镇上又急匆匆赶回家。
铺子的名字没改,仍旧是百味,百般滋味个人体会,这个名字食客们都很熟悉,郁知秋一开始就没打算换。
开张第一天,怕时间来不及,郁知秋几人早上一到镇上就开始准备。
王氏母女跟李秀娥腰上系着郁知秋定做的围裙,套过脖子,穿过手臂,后腰上系绳,面前绣着百味二字,还有两颗菜,看着颇为有趣。
三人一穿上围裙站在铺子里,感觉立马不一样了,不过时间紧急,郁知秋只定了围裙,没有定衣裳,主要也是她剩的钱不多,不敢大手大脚的花。
郁知秋满意地点头,自己也套上围裙:“秀娥,王家妹子,需要的食材都在厨房,需要做的事前两天也练习过,厨房就交给你们了,我去外头招呼客人。”
李秀娥挽着袖子道:“你去吧,厨房里有我们,等会实在忙不过来再叫你。”
这话说得屋子里几人都笑起来,只有客人多的时候才忙不过来,客人多生意好,忙点也乐意。
铺子的厨房前两日王氏几人已经来过,对这屋子不陌生,里头的东西也是她们自己放的,什么东西放在哪里心里头有数。
开张头一天,不止刘家人心里紧张,王氏母女跟李秀娥也提着心,不敢出一丝一毫的错,铺子生意好,对她们来说再好不过。
王氏手巧她做凉皮备蔬菜丝,李秀娥洗菜切菜做钵钵鸡,胡莺给两人打下手。
不对,不是钵钵鸡,应该叫片片香。
郁知秋准备的钵钵鸡里头没有鸡肉,只有蔬菜,若是不改名字,回头人家问她要鸡肉,还不容易解释清楚,索性就叫片片香算了。
开张得热闹,郁知秋特意请了镇上的杂耍班子在铺子门口表演杂耍,大伙爱看热闹,有热闹的地方人气旺,给铺子聚聚人气。
锣鼓声一响起,杂耍班子再吆喝几声,路过的人就围了上来,打听这是在做什么,郁知秋跟刘三河忙对问话的路人解释起来。
今儿铺子开张,何秀才给两个孩子放了一天假,让他俩帮着做点事,别让家中寡母一个人受累。
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