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王方用刀将大面团切成几个小疙瘩,然后用擀面杖擀成饼状,随后在正反两面抹上油,用大盆盖住,醒面。
秦安澜此时已经做好了两个菜,正在做的是一道酸汤肥牛。
醒面过程中,王方有些没事可做,他向着秦安澜问道:“没看出来,你还会做饭。”
“咯咯,可不能以貌取人哦。”秦安澜的声音,高冷中带着一丝妩媚。
这句话从她嘴里说出来,颇有一丝别样的感觉。
王方搓完手上的面团,擦干手。
接下来,就是等面醒好,然后切成条,最后再醒一会儿就可以煮了。
等面醒好后,王方将饼状面团切成一根一根的,然后等到水烧开,再直接将一根根棒棒扯开甩进锅里。
“你这样子好像拉面的师傅哦。”
“专业不?”王方一边说着,一边将手里的面条扯开,准备再空中做一个拉面的甩面的动作的时候,面条直接断掉,其中的半根还甩在他的脸上。
“咯咯咯。”秦安澜哈哈大笑起来。
装逼不成,剩下的时间,王方都在乖乖的扯面。
十分钟后,看着满桌丰盛的菜肴,王方用四川话拗了句:“能干,能干。”
“快吃吧,尝尝味道。”
“好。”王方夹起一块回锅肉放进嘴里。
肥而不腻,口味独特,吃完还想再来几块。
王方是真没想到秦安澜不仅会做菜,味道也还不错。
前面的夸奖,那都是相应的礼节,而现在,王方真心说道:“确实好吃。”
说完,撅起嘴点了点头。
“要不,就用这回锅肉拌面吧。”王方提议道。
“好呀。”
两人将一盘回锅肉分别倒入各自身前的盘子中。
面条经过回锅肉中油水的搅拌,看起来每一根都散发着黄橙色的光泽,让人颇有食欲。
王方直接开动,而秦安澜,用一只手覆住胸前的雪白,低下头来吃面。
吃面条可不像吃米饭,米饭可以端起来吃,面条就只能低头趴着吃。
这世界上很难有人将吃面条吃出优雅的感觉,包括意大利面也不行。
用叉子叉着一团团的面,搅起来缠到叉子上,然后再一口塞进嘴里。
看起来可能比直接用筷子夹起来再吸溜进去要好点,但实际上也就那样儿,丧失了面条原本的感觉。
王方一直认为,吃面条就得吸溜。
大大的一口面,直接一口气吸溜进嘴里。
只不过这样,不管是看起来还是听起来都有些不雅观罢了。
可王方不在乎。
以前为了赶时间,吃面都是这么吃。
现在虽然不赶时间,但这个习惯还是被他保留下来。
他吸溜第一口的时候,秦安澜抬头看了看他,没有在意王方的动作,继续吃自己的。
要说吃米饭的过程中可能还能聊聊天啥的,可吃面的时候基本上就是光吃了。
没用到几分钟,王方就已经清空了自己身前盘子里的拉条子。
再看秦安澜,吃了四分之一还不到。
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