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午后的阳光斜斜地穿过博斯普鲁斯海峡的粼粼波光,在文华东方酒店餐厅的落地玻璃窗上投下晃动的光斑。从弗洛里亚基地返回的曼联队球员们陆续走进餐厅时,冰镇的依云水正沿着玻璃杯壁缓缓滑落水珠,餐台上方的吊灯折射出冷调的金属光泽,与球员们被汗水浸透后泛着盐霜的训练服形成奇妙的对照。
大卫·德赫亚推开厚重的柚木大门时,埃尔林·哈兰德已经坐在靠窗的位置。挪威人的餐盘里堆着小山似的糙米,旁边卧着两块清蒸鳕鱼,银灰色的鱼皮泛着半透明的光泽,鱼肉肌理间还凝着几粒晶莹的水珠。“刚问过营养师,”埃尔林·哈兰德用叉子把鱼肉拨成小块,“这鱼是凌晨从马尔马拉海捞的,比曼彻斯特的超市新鲜多了。”大卫·德赫亚扯了扯湿透的衣领,走向取餐台时经过克里斯蒂亚诺·罗纳尔多的座位——葡萄牙人正用银质餐刀将鸡胸肉切成均匀的小方块,每块的大小几乎精确到厘米,旁边的烤红薯被整齐地码成金字塔形状,连去皮的香蕉都被切成了等分的圆片。
马尔科·维拉蒂端着餐盘在内马尼亚·马蒂奇身边坐下时,金属餐具碰撞发出清脆的声响。意大利人的盘子里是番茄肉酱意面,酱汁被严格控制在刚好裹住每根面条的量,绿色的西兰花碎均匀地撒在表面,像一片微型森林。“上午加练的任意球有效果吗?”内马尼亚·马蒂奇往嘴里送了一勺藜麦饭,塞尔维亚人的餐食里总少不了自制的豆腐蔬菜卷,豆腐被压成细腻的泥状,裹着焯水后的菠菜叶,用牙轻轻一抿就能化开。马尔科·维拉蒂的嘴角沾了点番茄酱,他用餐巾擦了擦:“阿什拉夫的边路速度太快,我得练到能在他突破前截住球才行。”
取餐台尽头,埃丁森·卡瓦尼正盯着蒸蛋器里的水波蛋。乌拉圭人对鸡蛋的熟度有着近乎偏执的要求,蛋白要刚刚凝固,蛋黄得保持半流质状态,戳破时能缓缓流到糙米饭上。他身后的约什科·格瓦迪奥尔正把蓝莓和草莓分装到玻璃碗里,克罗地亚后卫总是严格控制水果摄入量,每天的糖分摄取量精确到克。“看到鲁本的午餐了吗?”约什科·格瓦迪奥尔突然开口,埃丁森·卡瓦尼转过头,看见葡萄牙中卫正将水煮芦笋蘸着酸奶酱吃,那是鲁本·迪亚斯特制的低乳糖酱料,里面拌了切碎的欧芹和柠檬汁。
餐厅中央的长桌上,贾马尔·穆西亚拉和梅森·格林伍德在低声讨论战术。两个年轻人的餐盘里摆着几乎一样的食物:全麦面包片上抹着薄薄一层鹰嘴豆泥,旁边是烤鸡胸肉条和水煮胡萝卜。“明天的角球战术,教练说让我去抢前点。”贾马尔·穆西亚拉咬了口面包,德意志小将的脸颊还带着少年人的圆润。梅森·格林伍德用叉子挑起一根芦笋:“哈兰德会在中路吸引火力,我绕后点试试?”他们说话时,特奥·费尔南德斯端着一碗南瓜汤经过,橙黄色的汤羹上飘着一圈淡绿色的橄榄油,他特意绕开了放着碳酸饮料的区域——整个餐厅只有温水、电解质饮料和鲜榨胡萝卜汁,连咖啡机都被后勤人员锁了起来。
阿什拉夫·哈基米坐在餐厅最安静的角落,面前的餐盘像一幅极简主义画作:白瓷盘左侧是三分之一块烤鳕鱼,右侧是精确称量过的糙米,中间摆着几根水煮菠菜。摩洛哥后卫吃饭时总是慢条斯理,每口食物都要咀嚼三十次以上,他说这样能让肠胃更好地吸收营养。达尼·奥尔莫端着意大利调味饭走过来时,看见阿什拉夫·哈基米正在笔记本上写着什么,凑近了才发现是密密麻麻的战术笔记,字迹旁边画着简单的球场草图。“在研究皇马的边路阵型吗?”达尼·奥尔莫把撒着藏红花的米饭推到面前,米粒吸足了汤汁却依然保持颗粒分明。阿什拉夫·哈基米合上笔记本,笑了笑:“齐达内教练和皇马边路的那帮人都不容小觑啊,要多做一些准备。”
迪奥戈·达洛特取餐时遇到了单独训练的罗德里戈·埃尔南德斯,两人的餐盘惊人地相似:全麦意面配烤虾仁,西兰花切得大小均匀,旁边是半根香蕉。“你的脚踝怎么样?”迪奥戈·达洛特往意面里撒了点帕玛森芝士粉,后勤团队特意为他准备了低脂版本的奶酪。罗德里戈·埃尔南德斯活动了一下右脚踝:“好多了,理疗师说今天的清蒸鱼里加了omega-3,对恢复有帮助。”他们说话时,克里斯蒂亚诺·罗纳尔多起身去添水,路过时顺手拿走了梅森·格林伍德手边的盐瓶——葡萄牙人总说年轻人太依赖调味料,真正的运动员要学会品尝食物本身的味道。
餐厅的时钟指向下午十二点半时,柚木餐桌上的餐盘已多半见底。内马尼亚·马蒂奇握着银勺的手稳定得像在点球点摆放足球,希腊酸奶在瓷碗里泛起细密的奶泡,他刻意放慢动作,让每勺酸奶都裹着恰到好处的杏仁碎——这是塞尔维亚人保持了十二年的习惯,据说能帮助稳定赛前情绪。邻座的埃丁森·卡瓦尼正用面包片仔细擦拭盘底,褐色的糙米痕迹被擦成淡淡的纹路,乌拉圭人连指缝沾着的菠菜碎都要用温水冲净,仿佛在完成某种神圣的仪式。埃尔林·哈兰德捧着的运动水杯突然发出清脆的碰撞声,冰块在电解质饮料里翻涌,挪威人喉结滚动的频率比训练时的步频还要规律。他对面的贾马尔·穆西亚拉正把没吃完的香蕉塞进运动背包,黄色果皮在深色背包上划出明亮弧线,像在绘制明天的射门路线。
大卫·德赫亚起身时带起一阵微风,将餐厅里若有若无的橄榄油香气吹向窗边。他望着博斯普鲁斯海峡上那艘白色游艇,船尾拖出的浪痕在阳光下碎成千万点金箔,恍惚间竟与欧冠奖杯的反光重叠。“那是伊斯坦布尔的地标清真寺。”克里斯蒂亚诺·罗纳尔多的声音从身后传来,葡萄牙人刚用冷水冲过脸,鬓角的水珠顺着下颌线滑落,在锁骨处积成小小的水洼。
球员们纷纷起身,椅子腿摩擦大理石地面的声响像整齐的鼓点。克里斯蒂亚诺·罗纳尔多的目光扫过每张年轻或沉稳的面孔:“罗德里戈,你的脚踝护具下午让队医调整下松紧度。”“梅森,把桌上的能量棒带上,训练间隙补充碳水。”他说话时,指尖无意识地摩挲着队长袖标的轮廓——那枚绣着曼联队徽的臂章,此刻正别在他搭在椅背上的训练服上。
窗外的海峡突然掠过一群海鸥,翅膀切割阳光的瞬间,克里斯蒂亚诺·罗纳尔多抬手看了眼腕表:“两点十五分大堂集合,谁迟到谁陪我加练核心力量。”最后那句带着笑意的威胁让餐厅里响起低低的笑声,迪奥戈·达洛特撞了撞埃尔林·哈兰德的肩膀,两人的运动水壶碰撞出轻快的声响。
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