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不过三小只都是一脸认真的模样,像是打定主意一定要帮她的忙。
苏念念想了想,孩子们的孝心也不能拒绝了,于是便冲三个孩子道,“好啊,等会儿你们和妈妈一起包包子。”
苏念念先将肉剁碎,然后将馅料给调好。
这种大肉包,味道好不好,馅料是关键。
想要好吃的话,就必须调好馅料。
面团子苏念念一早起来就揉好了,这会儿面团都已经醒的差不多。
苏念念先和三个小崽子示范了一下,怎么包包子的,让他们跟着学。
本以为这么大的孩子,学起来肯定费劲。
可是很快苏念念发现自己低估了三小只。
也不知道他们的学习能力怎么这么强,明明就是几岁大的孩子,包起包子来竟然有模有样的。
一开始他们包的包子还有些不太好看,可是在包了两三个之后,就包的很匀称了。
苏念念看着自己包出来的包子,再看看三个孩子包出来的包子,咋觉得自己有点儿不如三岁大的孩子?
见苏念念看着他们不说话,三小只的动作都顿了顿,冲苏念念问道,“妈妈怎么了?我们包的包子不好么?”
苏念念回过神来,冲他们道,“不是,是你们包的太好了,聪聪,明明,睿睿,你们实在太聪明了。”
这三个孩子学习能力和动手能力都这么强,以后送到学校读书的话,可是好苗子啊。
听到苏念念夸赞,三小只就很高兴。
他们被妈妈夸了!
在得到了夸赞之后,三小只包起包子来更有干劲。
四个人一起忙,包子很快就包好了。
苏念念数了一下,一共包出来了四十六个大肉包。
包好了包子之后,苏念念让三个孩子洗了手。
洗完了手,苏念念便开始蒸包子了。
家里只有一个小蒸笼,不够用,一次蒸不了十个包子,苏念念便去问了胡爱梅有没有大蒸笼。
“爱梅嫂子,你家有蒸笼吗?”
胡爱梅道,“有啊,念念妹子,你要蒸馍馍包子吧?”
苏念念点头,“嗯,我包了包子。”
“成,我给你去拿。”
借到了蒸笼后,苏念念拿回来先洗干净,然后上锅蒸包子。
胡爱梅家的蒸笼一共好几层,所以一次就能将所有的包子蒸好。
等着下一回去市里,她最好也得买个大蒸笼回来。
这样往后蒸包子,蒸馒头吃,都比较方便。
蒸包子不需要太久的时间,等着水来了一皱,放上包子,上锅蒸上十五分钟就能熟了。
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