小说620

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第37章（第1页）

“哦哦哦，那就好，那就好，但是这东西也太多了，看着也不是一个普通人家呀，东西可不敢瞎要。”

“我和乔伊也是这样想的，如果实在是找不到的话，把这些东西的数量都记录下来，然后等以后咱们知道是谁的时候，再把东西还给人家。”

张翠花一听，挺高兴。

“行，妈觉得这样挺好的，咱不能平白无故拿人的东西，知道了吗？”

乔伊看着顾慎之和自己的婆婆聊天，她准备做中午饭。

这中午还挺热的吃一碗过水的手擀面也挺好的。

“妈，中午在这吃吧！”

张翠花看着乔伊，一脸期待自己留下来。

“啊，行，妈帮你。”

乔伊赶紧把婆婆推开，“不用，妈我自己来。”

乔伊拿着面盆，从面袋子里舀了2小碗面粉放在了盆里。

在用小碗装了一碗水。

再把盐放到水里，搅匀后，再把水倒入面粉里，并揉成表面光滑的面团，做手擀面的面团要和得稍微硬一些比较好，吃着才筋道。

然后把面团放回盆里中，盖上盖子，放一会。

乔伊活完面，在大锅里填上水，烧开，准备一会煮面条。

顾慎之看着乔伊要生火，他接过了乔伊手里的树枝。

“我来吧！”

“好。”

乔伊笑着看着顾慎之，然后取出面团，在案板上反复的揉，她记得手擀面就是需要多揉一会才更好吃。

揉完面将面团擀成一个大的面片，将面片折叠，切成细条。

张翠花看着乔伊切面的技术，和活面的技术，那不是一天两天可以练成的。

没有个几年的功夫，不可能这么干净利落。

大锅里的水烧开了，乔伊把擀好的手擀面下进了大锅里。

一边煮一边用筷子搅一搅。

煮好后，把面条放进装了冷水的盆里过一过，在把面条捞出来。

面条煮好了，乔伊就简单的弄了个鸡蛋酱。

她以前吃过正宗的北京炸酱面，要是哪天食材全了，做一顿北京炸酱面也不错。

乔伊还挺喜欢做饭的，看着经过自己的努力，做出了好吃又精致的饭菜，也是很开心的一件事。

乔伊给每人拿了一个大碗，在碗里放上了面条和鸡蛋酱，又配上了黄瓜丝和一点香菜。

“妈，慎之，吃饭了。”

张翠花看着乔伊做好的面条，真是色香味俱全，比自己擀的都要好。

“乔伊，你这厨艺在哪学的，你后妈是不是厨艺也挺好的。”

乔伊心想，我后妈，能把饭做熟了就不错了。

哪里还有心情弄营养搭配什么的。

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