小说620

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第80章（第2页）

就连路管事也缓缓地把手举了起来，杨宏娘看了看，避开杨管家的视线，也举起了手。

竟然是全票通过！

看热闹的人群一下子就炸了起来，有高兴叫好的，有鼓掌的，还有喊林杏月名字的。

“我就说这林小娘子的手艺是一绝，你们光看那鸡子灌饼的味道，就馋得我到现在直咽口水。”

冯大娘和林金兰、张婶娘看到结果，一个个的差点蹦起来，在那里畅快地笑着，怎么也想不到林杏月竟然能得到全票，让这些眼高于顶的妈妈们都心悦诚服。

“这才只是早饭，连个肉都没用，要说起来，我们家月姐儿做的好的可是那些硬菜。”

以前冯大娘说这话，都会认为是在吹牛，别人就算听见了也是会笑话的，可这时候再听到，只觉得冯大娘说的一点也没夸张。

胡娘子和辛嫂子两个人咧着嘴在那里笑，松姐儿和小云一蹦一跳地欢呼，就好像赢了的人是她们一样。

让他们这些人再看不起小厨房，说他们小厨房做的吃食不好，以后谁说起来他们小厨房，都能拿出来林杏月说话。

不管以后林杏月走了多远，她从小厨房出来的这事是改变不了的。

就连赵嬷嬷也罕见地没有板着脸，脸上挂着大大的笑容，一副与有荣焉的样子。

那边郑念慈再也受不住，她这段时间所做的事情就像是个笑话一样，最后竹篮打水一场空。

杨管家不悦地背着手，看着自己心仪的小娘这样一副梨花带水的模样，加上他们这些人的欢呼，就像是在嘲笑他曾经说的那些话一样，清咳了一声说：“刚才林小娘子做的吃食滋味甚是不错，只是不知道你对其他菜肴可是知晓？”

他话一说出来，场上就立刻安静下来，不知道他这是又要闹什么幺蛾子。

【作者有话说】

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46

第46章

◎蛋包饭+红烧狮子头◎

李妈妈和赵嬷嬷远远对视了一眼，眼睛里都流露出几分担心，知道这是杨管家要给郑念慈撑腰了。

郑念慈哭声也渐渐小了起来，想去看林杏月脸上的神色。

其实到了这时候，郑念慈已经不敢再和林杏月比了，知道自己的手艺无论如何也比不上她。

之前是郑妈妈在她耳朵边说，让她有些不自量力了，真就以为自己手艺不错。

林杏月一直站在那里，不骄不躁。

即便全部的人都投给了她，她也只是露出几分笑容，并不像冯大娘他们那样高兴得能蹦起来，就好像她知道自己一定会赢一样。

哪怕现在杨管家明显是来给她使绊子的，林杏月也是不疾不徐地走过来，微微福了福身，等着杨管家往下说。

杨管家看她这样沉稳，清咳了一声：“你可知道这清蒸羊肉，哪里没有做好？”

林杏月上前看了看，用手指轻轻在羊肉上面摸了摸，感受那肉的弹性和质地。

正常的清蒸羊肉在按压之后肉会很有弹性，但郑念慈做出来的羊肉感觉就是软绵绵的，没有了韧性，再加上羊肉身上散发出来的若有若无的腥味，林杏月便知道问题出在哪里了。

场中安安静静的，都目不转睛地盯着林杏月的一举一动。

见她不过是在羊肉上面按了几下就走了回来，声音平稳清脆地说：“这羊肉质地硬，像是肉里面有硬块似的，怕是在蒸之前没有充分地浸泡焯水，血水没有去除干净，这就导致羊肉会残留着几分腥味，颜色也会变得灰暗。”

顿了顿，林杏月继续说：“再加上念慈因为紧张，眼看着我已经做好了，火候就稍微大了一些。别看只是大了这么一点，也会使羊肉失水过多，失去弹性，纹理变得模糊。”

林杏月说完，旁边的李妈妈就频频点头，忍不住出声：“就是这个缘由。”

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