小说620

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第211章（第2页）

徐勇丈二的和尚摸不着头脑，进来就问宋石头：“石头，他们这是笑什么？”

宋石头笑够了才开口：“也没啥，就是说你鼻子灵，每回做了好吃的都能及时回来。”

徐勇一下子就乐了，使劲的闻了闻：“这个是什么味儿？有点像豆子香，莫非里头还放了鱼？”

林杏月大笑：“勇子哥这鼻子，不当厨子真是可惜。”

徐勇还真追问了一句：“月姐儿你说的可是真的，我这真能当徒弟？”

“我可没说假话。要不这样，等以后脱了籍，你跟着我学一段时间试一试。”

徐勇应下来：“行，那我到时候跟着你练一练，说不得我比你们做的都还要好呢。”

“净说大话。”

林金兰说了这么一句，徐勇的脖子就缩了起来，不敢再往下说，只去看桌上摆着的那豆豉鱼。

只见盘子里的整个豆豉鱼都是色泽油亮，旁边撒着很多个豆子，那黑色的豆子粒粒饱满。

张婶娘还不忘问他：“不是明儿才休假？”

“和人换班了。西府那边乱糟糟的，又有好些个人想来咱们府上。来回走动的多了，生怕咱们这里丢了什么东西，到时候不好说清楚。我这回来一回，下次回来都不知道是什么时候了。”

他叹了一口气，随即看到那豆豉鱼，又开心起来。

“且不说那些来，咱们快吃。”

“对，赶紧吃。这豆豉鱼可是香得很。”

冯大娘就说了刚才她还做的那炸鱼酱：“那个也是香的很，不过用的酱不是这豆豉，是月姐儿之前做的那大酱。”

“大娘可还有？你明儿走的时候让我提些。”

“没了，不过那好做。等着明天让你娘去外头再买些小杂鱼，我来回来就给你做。”

徐勇赶紧点头，加了那豆豉放进嘴里。

这豆豉是带着一股子独特的咸香和发酵的味道，很是浓郁醇厚。

这味道让旁边的鱼肉也有了一股子别样的风味，和以往知道的都不同。

徐勇就感叹：“一样的东西，放进去的东西不同，这味儿就翻天覆地的变化。”

“别说是放进去的东西不同，就是放的顺序不一样，这味儿也不一样。”

还有，不同的人哪怕按照一模一样的步骤，做出来的味道也是不同的。

要不说，味觉记忆也是很深刻的。

豆豉鱼配着米饭也好吃。米饭吃起来是软糯香甜，带着一股子米香。

两种味道在嘴里面交融，让人不由食欲大增。

林杏月见徐勇回来，再见家里的人又都很是辛苦，就说明天要做了那蟹粉小笼出来。

“啥是蟹粉小笼？”

“今儿除了这些鱼酱，还做了些蟹黄酱。原本想着拌饭吃，想着也能做了蟹粉小笼出来。那个皮薄馅大，咬上一口全都是蟹黄香。”

不知是谁光听着，就咕咚的咽了一声口水，馋的不行。

“没事，明儿我去买些小鱼，再多买些蟹黄回来。那蟹黄酱咱们也再做一些，指不定什么时候就想吃那东西了。”

章亲家提着那罐子鱼酱，堆着一脸笑去找罗老汉，笑呵呵的说：“这是我让你们旁边那林小娘子做的，才出锅没多长时间。我瞧着拿来下酒也不错。”

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