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第255章 旧事重提（第2页）

……

整个全程没有产生任何单据，后厨也没有出现暴起的火苗，更加没有烟雾缭绕。

中午点餐时间，两人就坐在一旁观看，菜品不断出餐，后厨人员完全不知道有单据这回事，前台人员进门后，人工智能会提醒她这是那一桌客人的，如果送错位置，人工智能还会在耳机里提醒她，菜品送错地方了。

看着后厨电脑终端的订单不断被完成，整个后厨有条不紊，工作的效率很高，几乎没有出现残次品，切配一旦分心，不按照要求出品，人工智能也会立即告知，还将这些错误记录下来。

午餐繁忙过后，吴皓带覃总参观后厨管理系统，这个下午连外卖在内，一共完成了358份餐单，每一份餐单的用时、损耗原材料的情况、人员的服务情况都被记录下来，分析数据也能第一时间查询到，覃总越看越兴奋。

吴皓点了一份神仙鸡、一份小炒肉、一份酸奶小丸子、一份水煮鱼、一份黄金虾，算是中午款待覃总的工作餐。

“吴总，你这套系统真是让我大开眼界啊！”覃海东很高兴，看到斯陌餐厅的后厨，他知道自己已经找到了最佳答案。

“覃总用这套人工智能系统帮你们改造，我觉得应该完全能满足你的需求！”吴皓信心很足，为了这套系统，他已经付出了很多心血和成本。

“我已经迫不及待想让连锁餐厅用上这套系统了，吴总你看什么时候能够帮我先搞一个示范店出来？”覃海东急迫的问道。

“主要是你的厨师要配合，设备都是成套的，云端多功能厨房设备，价格也不贵，我建议你找一家新店，先尝试一下。”吴皓给出了合理的建议。

“我也是这么想的，不过我的新店不在鹏城，你看这个问题怎么解决？”

新店人员培训的问题比较麻烦，还有设备安装也是需要考虑的。

“这不是问题，整套设备现在鹏城调试好，到时候拉到那边去安装就行，主要是你的大厨要来鹏城，在我们这边先教会人工智能做菜，这才是关键！”

吴皓点出了重点，这套模式与以往的工作模式完全不一样，只要把人工智能教会了，切配人员只需要按照标准做事就行，工作会变得很简单。

“那我立即安排大厨到皓天科技，吴总就麻烦你尽快开展工作，让人工智能学会制作我们的菜单。”覃海东当场拍板。

“没问题，回头我们签个意向协议，费用清单我现在就发给你！”

2026年2月10日，东海美食的中式连锁快餐集团的老板覃海东突然打来电话。

“吴总，忙吗？”电话那头传来了覃海东客气的声音。

“呵呵，覃总请说。”吴皓感到有点意外。

他心中还是有点愧疚的，毕竟自己没有兑现承诺，虽然双方并没有签订商业合同，但是他确实没有按照约定，给对方一个满意的结果。

“我这边要扩大中餐连锁的规模，想升级一下设备，听说你那里有智能化厨房，想跟你探讨一下，能不能帮我们的门店实现智能化。”

覃海东有实际需求，连锁规模扩大也就意味着要请更多的人，如果能够实现智能化，不但人力成本能降低，就连管理成本都能大大减少，他还是很动心的。

“覃总现在有空吗？来皓天科技，我给你演示一下智能厨房，顺便跟你说说，上次没有完成的系统，按照现在测试的情况来看，已经完全达到原来我们商定好的状态了。”

智能化厨房，人工智能不但可以指导菜品的制作，还能全程介入订单的管理，这就要比原来的使用智能终端，预制设备数据，来完成后厨菜品制作的模式要高明得多。

现在斯陌餐厅的后厨已经完成了改造，餐厅已经从单一的西餐，扩展到中西餐并存，大大扩展了菜色，满足了不同客人的需求。

吴皓想要带覃海东去参观斯陌餐厅的后厨，给他展示智能后厨的优势。

“吴总，我现在马上过去！”

……

吴皓直接把覃海东带到了斯陌餐厅的中餐后厨。

此时，斯陌餐厅已经租下旁边两家店铺，打通后规模扩大了三倍。

新的中餐后厨，刚刚升级智能化，只有三个切配和两个杂工在这里干活。

“吴总，这个后厨真的没有大厨掌勺？”覃海东震惊了。

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