手机浏览器扫描二维码访问
1089 稳了（第1页）
双方的浇头都做好之后，终于开始做面条了。
靳钰凡采用的是手擀面的方法，将面团分别擀成薄片，然后用刀切成粗细均匀的面条。
而王桦则在做抻面的准备，这让敞轩内的几位评判都觉得有些不可思议。
按照他们的经验来说，和面的时候一旦加入了其他东西，虽然可能丰富面的味道，但是却也会牺牲掉一部分口感，让面条变得柔软而没有那么劲道。
就好比靳钰凡，和面的时候加入了蔬菜汁，所以他就直接擀成棉片做切面。
之前王桦在面里加了那么多东西，还能把面抻起来么？
然后他们就看到，王桦竟然真的开始遛条。
遛条是抻面的术语，意思就是将饧好的面团放在案板上用双掌揉搓成一尺半左右的粗条，之后重复几次抻长折叠的过程，这个称之为遛，是为了使面条筋顺，在之后抻面的时候更加有延展性。
这个过程必须要时间短、速度快。
接下来的步骤是——摔。
依旧是抻长面团，但是每次抻长之后，都要将粗条拧成麻花形并条后摔在面案上，发出砰砰的声响，直到条顺为止。
经过遛和摔的面团会更加绵软有韧劲儿。
当然，这个过程也必须要掌握好度，若是一味追求韧性，过渡遛、摔，反倒会使面团出条时粗细不匀。
最后，王桦在理顺遛匀的粗条上撒好白面，正式开始抻面，面在他手里反复折叠对拉，面条越来越细。
廖老爷子突然问：“瑞轩，几折了？”
夏瑞轩一直关注着王桦，所以听到师父问，立刻道：“七折，现在是八折了。”
折，说的是抻面的时候对折了几次。折数越多，面条越细。
一般来说，日常吃的抻面，基本就是七折的粗细，而十二折以上，就可以称之为龙须面了。
敞轩内都是内行，听到廖老这样问，登时就明白了他的用意，都将注意力投注到王桦身上。
九折……
十折……
大家都在心里默默地数着。
“十二折！”夏瑞轩忍不住低声叫出来，“龙须面！”
王桦再一次颠覆了敞轩内几位评判的判断。
开始大家觉得他的面里面加了太多东西，不可能太有韧劲儿，但是他却偏偏开始抻面给大家看。
就在大家觉得他就算抻面也不会折数太多的时候，他偏偏抻出十二折的龙须面。
别说是几位评判了，周围稍微懂一些厨艺的人，都露出了不可思议的表情。
段洪波也是一脸难以置信，但他和夏月初的位置，是全场离比试场地最近的，他能够清晰地看到王桦手中的面团是如何一点点变成细长的面条的。
宝贝你什么时候发芽 多娇 真爱工具人[穿书] 逆命风水师 深海之下 七十年代神算生涯 师尊他五行缺德 向往的生活 徒弟他就是不吃药 凤平调 再撩我就亲你了 成为首富家养小纸人后我飘了 我媳妇儿秦老师 完结+番外 夫君他是科举大佬 这苏爽的豪门生活 闪婚老公白算计 唯捆一生（骨科h兄妹） 是谁家新燕 女配不想轻易狗带 穿成三个大佬的恶毒婶娘
开局抓奸，侯府主母杀疯了
上辈子柳湉姝嫁入侯府八年，婆婆不爱，丈夫不喜，小姑妯娌更将她当成笑柄，临死之前才知道，过继的儿子是庶妹和丈夫的私生子，更被他们联手害死，成全他们和私生子一家。重生后，柳湉姝第一时间抓奸忠勇侯和庶妹的奸情，解决了私生子，这辈子她要将仇人抓在自己手中一点点报仇...
最强武魂系统
最强武魂系统简介emspemsp凌羽意外来到武魂世界，并觉醒了武魂系统，从此开始了华丽的逆袭之路，不管你是天才还是妖孽，照杀！不管你是老祖还是大帝。照灭！不管你是妖女还是仙女，照收！嘿嘿嘿！开挂的人生真是爽爆天啊！...
影帝的工作日常
影帝的工作日常简介emspemsp关于影帝的工作日常电视中，他是古装大侠，是水月洞天中的龙博。巨幕上，他是苏州河畔的送货员，是京城走街串巷的快递少年，是悲愤吼出兄弟乱我兄弟者，必杀之的姜午阳。他是视帝，也是影帝，他是甘韬！...
纨绔帝妃
纨绔帝妃简介emspemsp关于纨绔帝妃穿成了废材，族中有群想着怎么弄死她的族人。此处不留爷，自有留爷处，她走！可是一出去怎么就遇上个整天想着折腾她的男人？身边的桃花还是花骨朵，就被那丧心病狂的男人打得纷纷凋零，还让不让...
抗战烽火之天狼
抗战烽火之天狼简介emspemsp关于抗战烽火之天狼不是穿越剧，里面也没有大兵团作战。只有一群怀着拳拳爱国心的青年，用他们的智慧，完成一个接着一个不可能的任务。他们里面没有兰博，也没有可以预知未来的外挂，他们有的只有中国青年的朴实无华的智慧。亲情兄弟情爱情战友情团结努力奋斗不怕牺牲！首发rourouwuinωoо1⒏υip...
呆萌知青一不小心撩到腹黑狐狸精
VS顾婉穿书了，穿到一个缺衣少食的年代就算，竟然还是一个手不能提肩不能扛，还没钱结果饿死的知青身上？等等，没钱？没钱饿死的，那这是什么？在疫区做志愿者的顾菀穿书了，前世父母在疫区感染不幸离世后，义无反顾加入了志愿者的行列当中。只是最后却还是不幸感染，弥留之际还在想，那些存放捐赠物质仓库的钥匙还在自己家里呢，也不...