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第359章（第2页）
不过勋贵家的酒坊酿一些自己喝或是送人，朝廷是不管的。所以一般大户人家，自家庄园皆有酿酒坊。
沈明觉之所以从未想过在新安酿酒售卖，亦是出身的原因，农村出来的孩子，知道世上还有许多人吃不饱饭。
生产的粮食再多，第一个想法也是卖到别处给那些无粮可吃之人果腹，而不是全部变成酒，成为勋贵富商餐桌上的助兴之物。
可新安的特殊地理环境，朝廷迟迟未下达的建港审批，越来越满的粮仓，因粮食卖不出去而发愁的百姓，不得不让他这个县太爷放弃那个天真的念头。
只能抓住眼前的机会，将粮变成酒，让新安酒变成新安最大的特产，让新安农民因此变富裕，才是他这个县太爷最该干的事。
新安酒坊同样建在鹅山庄附近，占地近千亩，比鹅山庄和佳肴的作坊加起来都大。
因为佳肴这边生产花露水和香水皆要用高度酒，这蒸馏酒的工艺不是佳肴吹牛，她认天下第二，无人敢认第一！
但是她的高度酒皆是买现成的果酒蒸馏出来的，这酿酒的技术她就不太懂了。
沈明觉高薪聘请酿酒师，打造了最好的酿酒器，开始大批收购粮食。
当地百姓才不管粮食卖去做什么，粮能卖出去，还是卖给官府的作坊，他们放心的很。
在二季稻收割之前，新安农民的一季稻卖出去了大半，大家终于放心了，也有了底气，那些粮商不来又怎么样？
我们卖给官府，卖给沈县令，比卖给粮商都好！
每年收二季稻的时候都是抢收，因为这段时间总是会有台风暴雨，新安人都习惯了，全家老少出去抢收二季稻。
好在没有像前那年的大台风这祸，百姓都说是龙王庙的功劳，龙王爷爷再不发怒了！
又穷了的沈家兄妹
沈家刚刚抢完二季稻，佳肴正在挑那些绑了红绳的稻种，希望里面有一颗是杂交水稻。
就在这时佳肴收到悦真送的第一封信，关于大哥官职的事。她即惊又喜，又为朝廷官员的速度感觉不可思议。
怎么悦真的信都送到了，朝廷的圣旨还没到呢？
不过如此更好，他们也有时间来商量一下。佳肴直接将悦真的信给大哥看，小心道：
“郡主是一片赤心为大哥考虑，你且细细想想。”
沈明觉很淡定地看完，并无狂喜，佳肴一愣：“这可是实打实的升官哎，不是只升品级，哥你咋没反应啊！”
沈明觉笑道：“早有预料之事，成郡王亦有提醒我，朝廷的封赏今年会正式下来。”
佳肴忙问：“那你选什么？当知府还是当大司农？”
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