小说620

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第20章（第1页）

罗可安把糯玉米用手掰下玉米颗粒备用。把掰下来的玉米颗粒用石磨磨成浆，磨得越细越好。玉米壳清洗干净，沥干水分。把玉米淀粉搓成小坨，放在玉米壳上，用剪刀剪掉多余的玉米壳。做成大小一致的糯玉米粑，整齐地摆放蒸笼上。放上蒸屉，隔水蒸15分钟，焖5分钟玉米粑粑就可以出锅。

接着做玉米烙，米放入锅中，加入适量的水，煮熟。煮熟后的玉米晾至不烫手后先用小刀削下一行，再沿着削出来的缝隙将其一行行剥下来，将粘在一起的玉米粒弄松散，准备好玉米淀粉和糯米粉。

将剥好的玉米粒放入漏筛中，用清水冲洗一遍，使玉米粒的表面湿润，然后滤去多余的水分。将玉米淀粉与糯米粉放入玉米粒中拌匀，使每一粒玉米上都均匀地粘上粉。

锅中放入少许花生油，转动锅子，使油均匀地涂在锅底，然后放入玉米粒，铺开，用手将表面压平。小火煎至玉米烙的底部开始粘连在一起后，再倒入适量的油，油的用量要能淹至玉米表面然后转中火，炸3至5分钟至玉米烙金黄酥脆。

然后将多余的油倒出，再趁热在表面撒入适量的白糖即可出锅，出锅后将其放在吸油纸上吸去多余的油分后即可。

还煲了玉米排骨汤，今晚妥妥的玉米宴。不过还别说，无论什么食物到了罗可安的手里就跟变法宝一样，总是能做出人间极致的美味。

晚上三人放鱼笼的时候，罗可安放笼的时候，遇到了一条水蛇，把他吓个半死，尖叫了一声，猛地跳起来，紧紧缠住沈羽辰的腰身，把沈羽辰都搞懵了，到手还是拖住了罗可安的屁股。

“小安怎么了？”

罗可凡也被他的叫声吓到了，连忙丢下箩筐，风似的跑了过来。

“安安，安安，怎么了，出什么事了？”

“阿辰，三哥，田里有蛇，吓死我了。”

“没咬到你吧？安安。”

“没有，我看到它的时候，就跳到了阿辰的身上。”罗可安尴尬的把头埋进沈羽辰的胸口，双手又用力抱紧一点。

罗可凡拍了拍胸口，看了下抱在一起的两人。“没事就好，还以为出了什么大事，拿我过去放鱼笼了。”又跑了回去，捡起鱼笼，继续放。

“没事了，它跑走了，下来吧。”沈羽辰拍了拍他的背，安慰他。

“不要，再让我抱一会儿，我害怕，不敢下来。”

“没事了，乖。我来放鱼笼，你跟着我，我走在你前面。”

“那好吧。”从沈羽辰身上下来，两人把鱼笼放完。到家的时候，罗可安还紧紧抓着沈羽辰的衣服。看来把他吓得不轻，提醒他已经到了，他才脸红的放开手。

沈羽辰在房间陪他睡着了，才走回房睡觉。

拔花生

早上收鱼笼的时候，罗可安没有害怕，通常早上是不会看到蛇的。

罗可安想起赶集时买的虾还没有做，从井里取出来，去头去壳去虾线，用葱姜蒜还有料酒腌制。

今天早上做什锦炒饭。将胡萝卜、腊肠洗净切成小丁块状。玉米剥粒，芹菜切碎，再将辅料洗净切成沫状，将鸡蛋搅碎放入少许葱沫在内。

将锅内放上少许油加至八成热。将切好的主料及切好的蒜沫，放入锅里炒拌，炒到可以闻到香味时再将鸡蛋放入锅内炒拌。当鸡蛋炒至金黄色时，将其装盘。

再放入少许油加热至八成，将米饭放入锅内翻炒。此时，需将饭中加放少许食盐和鸡精。当米饭炒到在锅里可以蹦起饭粒时，再将刚才炒好的主料及辅料全部返锅炒拌，直到饭粒松软不粘就可以出锅。

罗可凡吃了三碗，罗可安又怕他吃撑了，结果还好，肚子不涨。每次做饭，罗可凡是最给力的那个。

今天去拔花生，拿上草芊和伞，还有小小的铲子和两个小矮凳。瓶子灌满开水，两人穿防晒衣，带上草帽，出门去。

到了花生地，罗可安把伞绑在草芊上，等会太阳出来的时候，插在太阳的方向，身体就不会被太阳晒了。

去了塑料膜，草没有很多。罗可安和沈羽辰坐在矮凳上，拔花生，抖几抖泥，再放到身后一排排的晾晒。

每块地上都看到人，大家都来拔花生。罗可凡家的地就和他家隔了三块地。他们一家在上面。

“安安，村长刚才说，三天后会下一周的雨，得赶紧把花生拔了，不然泡发芽了，可就完了！”三婶和罗可安说道。

“我知道了，三婶。”还好三婶种的花生也不多，不然自已也帮不了忙，三婶家的大部分都用来种红玉米卖，那种玉米专门磨成粉喂鸡鸭，买的价格也还可以，村里很多人都种。

太阳已经升起来了，金色的阳光洒向大地，整个四周好像在发光。罗可安把伞插入地上，挡住阳光。摘几行花生就把伞往前挪，两人摘花生的时候，也把草拔了。要是碰到拔断藤或者藤死的情况，就用铲子挖他，土里面还有花生。散掉的花生就用袋子装起来，也不能浪费。

两人拔到十二点半左右，把东西放在阴凉处，就提着碎花生回家了。罗可安累了，午饭也不想折腾，就做番茄鸡蛋肉面。

两人午休到三点半，拿上木墩和砍柴刀放进筐里，两人挑起箩筐又去拔花生。罗可安抱起早上拔的花生，堆在一起，教沈羽辰怎么砍掉花生藤后，就让他来砍，自已把花生堆好给他，还给他撑好了伞。才拿上凳子去拔花生。

一人砍藤一人拔花生，等沈羽辰砍好，罗可安已经拔了一小片了，沈羽辰把砍好的花生都装进箩筐。才拿起自已的凳子，坐在罗可安旁边和他一起拔。

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