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张是吧向往的生活从小炒肉开始（第2页）

李程浩拿起刷子浸水涮了一下锅，然后就问道：“有肉嘛？”

黄小厨看了一圈，才指着旁边挂着的一块肉干说道：“这个……额，你要做什么菜？不然我再去问问看能不能跟邻居借一下材料。”

“我要做个小炒肉……”李程浩挠挠头道：“那这个肉应该也可以，炒腊肉……也行吧，我来切吧。”

“诶，刀工还不错哦？”黄小厨还在那里处理他的食材，抽空看了眼切肉的李程浩，眼前就是一亮。

改刀这种事情，对李程浩来说还真算是一个特长，当然是相对于普通人来讲。

毕竟他自己做饭也有好久了，也知道有时候菜切的形状、大小，烹制时候的要求就会不同，出来的口感也会不同。

像是现在，因为这腊肉片起来比切成丝会更好看更有口感，所以他干脆直接决定了做小炒肉。

随后不久，子枫妹妹他们摘来了一些个大饱满的青椒，李程浩问过节目组之后，知道这种青椒口味偏辣些，也就正好。

将青椒一一破开，去除里面的辣子，然后切成块状，先放在一边备用。

然后又取来一小瓣大蒜、一小块生姜拍散切成碎粒，接着热锅下油，然后倒如大蒜、生姜末爆香。

黄小厨这时候已经自觉地让到了一边，同时明宇他们也一个个都围在旁边看着，这情形看起来有些诡异。

好在李程浩这时候没看他们，不然也得吓一跳。

接着他又将切好的腊肉片倒下去，翻炒一会儿后，便又倒如切好的青椒块，然后在青椒微微变色之后，开始下入调料。

食盐、味精、干辣椒，生抽调味，再加入点儿豆豉增香。

不用闷煮，直接再爆炒半分钟，便可出锅装盘。

青椒微醺，腊肉还在滋滋爆着油，那香气已经充盈了整个厨房。

“哇，香诶！”气氛组奕星立刻就上线了，不过这次算是说出了大家的心声。

黄小厨是有眼力的，走过来要品尝的时候嘴里还先评论了一番：“小炒肉本身应该是湘潭这边的美食吧，讲究的就是辣、油、香。色香味我觉得你这个卖相跟味道闻起来都不错了，就看尝起来怎么样了……”

彭彭第一个抢到了一片肉，尝了一口之后立刻惊喜道：“好吃！”

奕星也跟着点赞，倒是子枫妹妹尝了一口就吐了吐舌头道：“好辣！”

“诶，这个辣味就是足足的，就该这样……”黄小厨笑了笑，又说道：“可惜这是腊肉，口感上感觉差了点儿。”

李程浩苦笑道：“还是我不会炒，用同样的方法炒不一样的东西……”

“已经很不错了，”明宇笑道：“你看我都只会吃！”

“哈哈哈……”

奕星三人都笑起来，通过这样一道菜，李程浩倒是不知不觉就拉近了跟他们之间的距离，甚至连奕星也被带着很快的融入了进来。

“好了，我先把剩下的弄好，程浩你就在旁边帮我切菜吧。”黄小厨这也算是对李程浩最大的肯定了，毕竟其他人他们都不许他们碰刀的。

等到一顿晚餐弄好了，热气腾腾的菜都被端上桌，六个人坐在各自的小板凳上，聚起来难免稍显拥挤。

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