小说620

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第254章 金针菇（第1页）

香料混合着鲜嫩的鱼肉香慢慢铺散开来，宋宁从外面玩的好好的，赶紧进屋来看，“好香啊，嫂子，我能看看吗？”宋宁好奇锅子里的东西，只不过是两条鱼，自家嫂子能做成这样的美味，不知道是不是施了什么法术了。

“嫂子，你是不是施了什么法术了，好香啊。”宋宁从烟雾氤氲中露出一张明艳艳的小脸儿，瞧着沐清，透着机灵和纤巧。

沐清笑了，这小丫头虽说还是瘦瘦小小的，可脸色却比之前好了很多了。

“嗯，就是施了什么法术了，香香的，想不想吃？”

“当然想吃了，我从外面闻到就想吃了。”

“哈哈，好啊，出去玩儿吧，等着一会儿就好了。”

沐清把撕好的白菜沿着锅沿子细心的排列好了，等着入味，加了点盐巴，又焖了一小会儿。

“好嘞，真棒，我看着都馋得慌。”沐清掀开盖子，盛出来，分两份，然后先盖上盖子，放在锅台不碍事的一边，这样还能保温，等下吃饭就正好了。

“清儿，我那鸡块剁好了，你现在用吗清儿？”

“现在就用，姐，你放在那边吧。”沐清边说着，锅里加水，先把鸡肉轻微焯水。

之后，盛出，把锅给刷干净了，然后待锅干，加油，之后，加辣椒，很多辣椒，依照这段时间的观察，沐清知道他们家的人都喜欢吃辣，而且，简直可以说是无辣不欢，那按照她的饮食习惯，那实在是太好了呀。

所以，她这次准备了多的辣椒，放进去，之后加桂皮，香叶，花椒，八角，然后开始翻炒出香，之后，再加鸡。

看着那些鸡块儿沐清便高兴，这都是野山鸡，平时都吃草种子，小虫子，肉香瘦嫩，鸡肉紧实，入口的味道肯定也不错。

没有老抽没有生抽也没有蚝油，沐清倒也觉得不错了，之前看一个节目，那老师傅寻找最纯真的美味，追求自然的食物美，做饭的时候，就算是有这调味品也不加，只品食材本身带着的鲜嫩。

这样想来的话，今天这个鸡，肯定也好吃的紧着呢，翻炒出香之后，沐清把鸡块儿放进锅子里，也来回翻炒，到鸡肉都带着些金黄了，这才加了水，开始炖。

鸡肉炖上之后，沐清想着外面还有小龙虾呢，便赶紧拿了刷子，又把小龙虾清洗干净了，等着鸡肉差不多了后，就把那小龙虾给炒了。

他们虽说是多加了个锅台，可沐清最近也没出门去，所以家里只有一口锅，不然，她就可以双灶齐下了，这饭也就来的更快一些。

鸡肉炖的差不多之后，沐清便加了土豆和白菜，浸入到汤汁中，让他们吸收入味，看着锅子里的东西，要是再加点金针菇，加点宽粉，那这一锅简直了。。

想到金针菇，沐清脑袋里哄的一声，之前她喜欢吃金针菇，奶奶说她要自己种，这样吃着才放心，所以，她去集市上看到有卖菌种的，便买了些，该是有金针菇的，其他的没记住。

香料混合着鲜嫩的鱼肉香慢慢铺散开来，宋宁从外面玩的好好的，赶紧进屋来看，“好香啊，嫂子，我能看看吗？”宋宁好奇锅子里的东西，只不过是两条鱼，自家嫂子能做成这样的美味，不知道是不是施了什么法术了。

“嫂子，你是不是施了什么法术了，好香啊。”宋宁从烟雾氤氲中露出一张明艳艳的小脸儿，瞧着沐清，透着机灵和纤巧。

沐清笑了，这小丫头虽说还是瘦瘦小小的，可脸色却比之前好了很多了。

“嗯，就是施了什么法术了，香香的，想不想吃？”

“当然想吃了，我从外面闻到就想吃了。”

“哈哈，好啊，出去玩儿吧，等着一会儿就好了。”

沐清把撕好的白菜沿着锅沿子细心的排列好了，等着入味，加了点盐巴，又焖了一小会儿。

“好嘞，真棒，我看着都馋得慌。”沐清掀开盖子，盛出来，分两份，然后先盖上盖子，放在锅台不碍事的一边，这样还能保温，等下吃饭就正好了。

“清儿，我那鸡块剁好了，你现在用吗清儿？”

“现在就用，姐，你放在那边吧。”沐清边说着，锅里加水，先把鸡肉轻微焯水。

之后，盛出，把锅给刷干净了，然后待锅干，加油，之后，加辣椒，很多辣椒，依照这段时间的观察，沐清知道他们家的人都喜欢吃辣，而且，简直可以说是无辣不欢，那按照她的饮食习惯，那实在是太好了呀。

所以，她这次准备了多的辣椒，放进去，之后加桂皮，香叶，花椒，八角，然后开始翻炒出香，之后，再加鸡。

看着那些鸡块儿沐清便高兴，这都是野山鸡，平时都吃草种子，小虫子，肉香瘦嫩，鸡肉紧实，入口的味道肯定也不错。

没有老抽没有生抽也没有蚝油，沐清倒也觉得不错了，之前看一个节目，那老师傅寻找最纯真的美味，追求自然的食物美，做饭的时候，就算是有这调味品也不加，只品食材本身带着的鲜嫩。

这样想来的话，今天这个鸡，肯定也好吃的紧着呢，翻炒出香之后，沐清把鸡块儿放进锅子里，也来回翻炒，到鸡肉都带着些金黄了，这才加了水，开始炖。

鸡肉炖上之后，沐清想着外面还有小龙虾呢，便赶紧拿了刷子，又把小龙虾清洗干净了，等着鸡肉差不多了后，就把那小龙虾给炒了。

他们虽说是多加了个锅台，可沐清最近也没出门去，所以家里只有一口锅，不然，她就可以双灶齐下了，这饭也就来的更快一些。

鸡肉炖的差不多之后，沐清便加了土豆和白菜，浸入到汤汁中，让他们吸收入味，看着锅子里的东西，要是再加点金针菇，加点宽粉，那这一锅简直了。。

想到金针菇，沐清脑袋里哄的一声，之前她喜欢吃金针菇，奶奶说她要自己种，这样吃着才放心，所以，她去集市上看到有卖菌种的，便买了些，该是有金针菇的，其他的没记住。

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