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叶双双拎着东西到了陈家。
这会四五点的功夫,日头也不那么晒了,再过个把小时就到了吃饭的时候。
双抢到了这个节骨眼,正是活最重,最要抓紧的时候了。
上一次的暴雨众人心里还有阴影——雨来得太急太大,晒谷场上的谷子都淋了个透湿。
虽然有人赶着叫喊“大雨啦,收谷子!”,可这么多人齐刷刷赶着手,也比不上天老爷的雨水来得块。
况且这一场雨后,又接连着几个阴天。
那湿了的谷子好些都闷着发了霉,只能将就着先收起来。
那霉了的谷子也得等后天天晴了再收拾,至于丢嘛,不可能的。有发霉的粮食总比没粮食好啊。
只是这样的粮食是交不得公粮的,只能到时候交给大队,再来分给村里各家当粮食。
经过这一遭,大家的心提得更紧了。
可不能再出岔子,不然今年更要打饥荒了!
为了赶进度,队里也都着急上火得很,为此也想了一个办法——队里为上工的人都免费安排一顿中饭,又抽了几个干活不得力的知青,分派去食堂帮忙,
说是中午饭,也还是两个馒头一碗粥,再配些小咸菜,大队长李富贵怕上工的人吃不饱,又专门吩咐粥熬得干一些。
原来虽说也安排,但是要大家伙自己出工分和粮食。因此一大半人还是喊自己家里送饭来吃。
毕竟上工的人也都有自己的一本账。
要交钱和粮食,还不如自己家里带,横竖要做饭的。
队里是另外的考量:若是家里送饭,再算上吃饭时间,一来二去难免耽误些功夫。
如今队里这样统一安排,也不过是为了节省些时间,同时让大家鼓舞士气加油干。
给了实惠,大家也更卖力了。
叶双双想着,中午只能囫囵吃,这晚饭越要补一补。
况且今天是上机器的第一天,裴麓估计更是忙得团团转。
等叶双双拎着东西,哼着小曲拐进陈家时,陈四婶正在院里择菜呢。
瞧见叶双双来了,笑道“来了,什么事儿这么高兴。哟,手里提着啥?”
叶双双将手里的东西往上一提,说道:“好东西,四婶今天我来做饭啊,晚上家旺哥他们都要回来吃饭呢”
陈四婶看清她手里提溜着那些肉,不由得啧啧一声。
这丫头,今天大手笔啊。
要说手艺,叶双双的厨艺当然赶不上陈四婶。毕竟四婶操持厨房几十年了,手艺精湛得很。
可叶双双有个别人比不上的好处——舍得给料。
每次她做饭,不是肉就是鱼,还有虾,样样都是好东西。
再加上舍得加油加作料,那味道叫一个香。
叶双双的做饭宝典:不管啥吃得,舍得给料,那味道就不会差到哪里去。
李婶子听着叶双双已经开始刷锅烧水了,忙起身,抱着洗干净的白菜进了厨房,又将手在围裙上擦了两下,准备来帮忙。
叶双双也不虚讲客气,依旧让李婶子帮忙打下手。
李婶子将柴火都填满了,又起身架了另一口锅子烧水。
等烧水的功夫,两人已经洗干净了猪下水,倒进热水里焯水,又放在一边,开始加各种油盐掉料。
这些猪下水叶双双准备搞两种做法,一个爆炒猪小肚,清炖汤。
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