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“方站长,潇潇既然这么说了,应该有她自己的想法,咱们听听她是怎么想的。”
楚云风不清楚潇潇的这个想法是怎么来的,既然她自己都说了,那就看她到底有什么计划。
“谢谢楚老板,方站长,我和艾艾马上要毕业了,这就想要自己开始创业,而这养殖是一个很好的项目。
刚才我也听到了楚老板和杨大哥的计划,我觉得养这成华猪确实挺不错的。
这二刀肉做回锅肉可以走高端路线,而杨大哥那边的芒果香肠也能够走精品路线,前景都是很好的。
但是光养猪的话就太单一了,所以我才想要一起养牛,这牛粪可是个好东西,高端的种植业可是少不了它。”
潇潇的话刚说到这里,艾艾马上就反弹了。
“我的天哪,有猪粪就够脏的了,你还要我去处理牛粪,张潇潇,你这是跟我有深仇大恨吗?
这还能一起愉快地玩耍了吗?”
艾艾发现自己快要崩溃了,这么多年的好友兼闺蜜忽然之间变了脸,让自己都快不认识了。
“你这个笨蛋,你知道牛粪种出来的有机草莓多少钱一斤吗?
至少都是100块一斤!
你知道要是在种植的时候,用牛奶来浇灌的话又是多少钱一斤吗?
至少都是200块以上一斤了!
不要小看了楚老板说的生态循环农业,真的把每个环节做好了,既生态环保,又能赚大钱。”
潇潇看来对这一行的认识还挺深,一听到有机草莓如此赚钱,艾艾忽然发现这脏兮兮的东西似乎是个宝贝啊。
“说得不错,跟我之前的想法很接近,但是我不仅仅只养成华猪这一种猪种,这样也太单一了。
方站长,咱们这里有两头乌这种品种的猪吗?
这种猪有个很好听的外号叫做“中华熊猫猪”,其实也就是金华猪。”
楚云风忽然将话题又转到了另外一个猪种上面,让大家一时之间不知道他是什么意思。
“有的,就在后面,我带你们去看。”
方站长心中隐隐地发现,今天来的这几个人,搞不好真的是要干出一番惊天动地的大事儿出来。
“哈哈,果然是“两头乌”,这身子是白色的,只有脑袋和屁股都是黑色的。
养这种猪其实也是为了一道菜,那就是“东坡肉”,这种猪的肉是最适合做这道菜,而且味道上也最为正宗。
而且,我们也可以试一试来腌制火腿,打造一个新的火腿品牌出来。
要知道金华火腿就是用金华猪的猪腿来制作的,所以咱们可以先试一试,看看用我的配方腌制出来的火腿怎么样。
说不定能够拿到国际上去竞争一下,也别让那西班牙的那家火腿独树一帜。”
楚云风显然是有更大的打算,这火腿也是川菜中应用很多的一个食材,更别说用来制作正宗的“东坡肉”了。
“东坡肉?我们这边农村又叫做‘酸肉’,吃起来可开胃了,特别是杀猪的时候,那八大碗里面就一定有这道菜。”
杨明对于东坡肉也是知道的,但似乎他提到的“酸肉”好像跟其它地方的有所不同。
“是的,这东坡肉相传是苏轼所创,也有说是他的小妾创制的,在苏菜、浙菜、鄂菜和川菜等菜系中都有这道菜。
而且每个地方的做法都有所不同,但是这道菜非常有特色,它的菜型上变化多样,很是值得研究。”
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