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第564章 达官显贵的吃法（第1页）

看到皇爷比较满意，一旁的王承恩也松了一口气。

对于这道佛跳墙，他其实并没有什么信心。

好在宫中的御厨手艺并不算差，将海参、鲍鱼这些珍贵的食材放在一起后，做出来的味道还比较好。

至于崇祯为什么对这道佛跳墙满意，

其一是因为自己确实没有吃过真正的佛跳墙。

其二是自己知道，海参、鲍鱼这些都是大补之物。

如今面对后宫佳丽三千，已到中年的崇祯，正需要这大补之物。

膳食监总管长舒一口气，心满意足的回去。

与此同时，在京师大热的火锅市场，经过几个月的时间，如今已经趋于稳定。

虽然各个酒楼推出很大的优惠力度。

可是毕竟一顿火锅至少要用上百文。

寻常百姓人家，怎么可能天天去吃。

而且，伴随着火锅的火热。

衍生市场出现，一些铺子里已经在出售铜锅。

一些百姓们也发现了。完全可以自己买一个铜锅，再买点羊肉在自己的家中吃火锅。

所以除了家境富裕的百姓，酒楼之中也不再那么火爆。

也就在这时。

一道名菜横空出世。

还是醉仙楼。

“佛跳墙？”

“宫中御宴，皇帝都喜欢吃的名菜？”

醉仙楼尝到了第一批火锅的甜头后，在酒楼最明显的地方张贴出一张大喜纸。

详细的介绍了“佛跳墙”，这道菜的由来。

“海参、鲍鱼等等？”

“这全都是名贵的食材啊，都要连夜从海边的渡口运来，这可是价值不菲啊。”一些百姓议论纷纷。

这些年皇帝吃的御膳很多都传到了民间。

但是像这么名贵的膳食，可真是不多见。

“哎呀呀，十两银子一道佛跳墙，这简直是抢钱啊。”

“就是就是，就算是海参、鲍鱼，也不值这个价！！”

一些围观的百姓们议论纷纷。

“你们懂什么，这个是宫中御膳，就是值这个价格。”店小二趾高气昂的说道。

相比起平民价的火锅，这“佛跳墙”完全就是奢侈品。

老百姓们只能看看，想都不敢想。

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