小说620

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第71部分（第2页）

被机器打碎的羊肉泥也被服务生端了上来，每人一份，张云帆就学着郎川的动作和做法，先揪出一小块羊肉泥，在手心里捻成扁平的形状，掐住一捏细如银发的豆腐丝填进里面，再把肉泥合拢，搓成条状。

足足搓了几十条，全部塞进了雏鹅空荡荡的皮肉里……

郎川的脸上这才露出一丝笑容，因为他不知何时起，手上竟然多出了一个不大的乳黄色鸡蛋大小的小布包。

这里面可是郎川独家的秘方，是他独创的调味包，他能在临溪的厨届混出一席地位，靠的也就是这一小包的调料了。

区区一小包的调味品，可是凝结了郎川几十年的心血。当初他赢得了全省名厨大赛之后，可是有人开价两百万，只为买下他这独家的秘方，可还是被他拒绝了。

这东西可是他安身立命的本钱，郎川怎么可能轻易的就卖了出去。而现在，他也正指望着这布包里的几十味调料，拼死对张云帆做最后的抗衡了。

不过郎川倒是对他这杀手锏有好大信心的。不懂的自然不了解，可郎川可是知道自己这宝贝到底有多大杀伤力的。

看到郎川冲着自己坏笑，张云帆有一丝诧异，他知道这里面肯定有鬼怪。他当然也注意到了那个神秘的小包囊。

张云帆一下子就想到了，这肯定就是郎川的秘密武器喽！

可这也让他犯了难，张云帆心里想着：好歹你当面匹配调料的话，我还能学一学，这包在那里面，你让我怎么办？

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第121章　进蒸笼

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思前想后，张云帆心里也没谱，但是事到如今，他也只得硬着头皮上了。

莫要说吃过，他之前就是连这云中雁的名头都没听过，所以也就谈不上了解这其中的滋味和口感了。

张云帆垂头扫了一圈台案上准备的那几种辅助调味料，又抬头看了看那些瞠目结舌瞧着自己的看客们。

千算万算怎么把这茬给忘了？张云帆心里头不住的恼火。可现在恼火是解决不了问题的。

何况调料要是不放，那这菜做出来还不是一样的没滋味，甚至可能自己也得露馅。

赌一把吧，张云帆让一旁的服务生给自己拿来一个放调料的漏罐，把十几种材料也不分什么比例了，每样都搁一点吧。

最后张云帆再把卷好的肉泥豆腐丝一个个的塞进了扁塌塌的鹅肚子里，直到把鹅肚子垫起一块鼓鼓囔囔的的一块。

最后张云帆悄然的在那罐调料包里施用了增长术，他不确定这法术对这种干质的调料是不是也起作用，但也只能死马当做活马医了。

顺带着，连这只瘪了气似的大笨鹅也被他施用了法术，虽说表面上是看不出来多大变化的，但其肉质内部的变化肯定是翻天覆地的。

张云帆只求这增长术能帮助自己熬过这一关。

之前他都是用作活鱼，今天的增长术面对的不是那个陈年的香料就是剔骨的大鹅，谁知道会不会有效果呢！

张云帆手上有些颤抖，不一会的功夫他也不再像之前那般的淡然了，额头上不禁也呲出了汗珠，噼里啪啦的掉落下来。

那些站在二楼的看客们不禁有些疑惑，心说这张云帆是怎么了？刚刚在砧板上用刀功的时候，可谓真是神采飞扬，一旁的郎川与之相比简直笨的像个孩子。

可此时显然不同彼时了，张云帆但是有些笨的灵巧……把调料塞了好半天，方才塞进那个漏罐子里，桌上竟然还撒了好些，看上去就有些慌乱。

而且明眼人一看就清楚，张云帆那抓调料的比例，简直心里没个数，随性又慌张的抓起一小撮，囫囵个的就往那漏罐里倒。

“这是干嘛呢？不想赢了是怎么着？”

“我猜这小子是故意放水呢吧？郎川好歹也是有些名头的，人家八成是不想让他输得太惨……”

“呵呵，瞎还是怎的，这小子明显是自己慌神了，估摸着调料这道工序，他实际是玩不转的！完了，输了！”

“我看也输了，再怎么着，就他调的那辅料，还不如我，那出来还有个屁好味道……”

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