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两个商贩正在案板上分割着羊肉,分割好的羊肉用铁钩子挂在架子上,等待着顾客选购。
他们在分割羊肉时,看着哪块肉不顺眼,影响美观,就随手一刀切掉扔了,赵小禹赶忙捡起,塞进自己的编织袋里。
农村人虽然缺吃少穿,但往往不珍惜食物,那些被扔掉的肉,是他们认为不能吃的。
两个商贩惊奇地看着他,赵小禹说:“我拿回去喂狗!”
蹲守到傍晚,赵小禹捡了差不多一斤肉,自然不够吃,还得买。
他指着一个血脖子说:“给我来这块!”
商贩说:“这点肉返血太厉害了,只能和别的肉搭配起来卖,你单买也不给你便宜。”
赵小禹说:“不用便宜,主要是喂狗,把你不好的肉给我凑几斤。”
肉贩子卖肉,都是好的和不好的搭配起来卖,不然不好的卖不出去,比如反血严重的,油腻的肥膘,没用的边角料,光骨头没肉的,有人会只要好的,不要不好的,当然价钱要高一些,但从没有人花上同样的钱专挑不好的肉买。
“好嘞!”
肉贩子欣然同意,心想今天真是遇上傻子了,拿起屠刀,这里削一块,那里削一块,很快凑够了五六斤,但他最后还是少收了赵小禹一些钱。
想到自家的人,赵小禹最后还是称了三斤好肉。
回到家,孙桂香看到那些肉,皱起了眉头:“怎么都是这样的肉啊!”
赵小禹说:“那没办法,好肉都卖完了,就剩下这些了。”
“那就不要买了嘛,跟钱过不去吗?真是的!这肥膘怎么吃?狗吃了都得腻住肠子。”孙桂香不满地埋怨着,“这怎么还粘着土呢,你是捡的吧?”
但她还是将那些肉洗干净扔进了锅里。
其实好肉也好,不好的肉也罢,味道是一样的,虽然吃起来口感大相径庭,但闻起来是一样的,当肉下了锅,加上姜片、花椒、葱蒜等,煮起来,肉香就飘满了院子。
等肉上了桌,陈子光也来了,领着他的未婚妻。
武玉凤有些拘束,几乎不说话,一直低着头。
赵天尧看看盆里的肉,又看看赵小禹:“这都是些什么肉?你在哪买的?”
“公社买的啊,去的迟了,人家卖完了,但这肉一点也不便宜。”赵小禹说着,抄起筷子,麻利地从盆里挑出两块好肉,夹进赵天尧的碗里,“爷爷辛苦了!”
接着又挑出两块夹给孙桂香:“妈妈辛苦了!”
随后分别给金海、陈慧、胡芳芳、赵小蛇都夹了肉,每夹一次都要说一句:“××辛苦了!”最后又挑了两块放在一只空碗里,“我给胡叔端去!”
陈永文、陈子光和武玉凤毕竟是客人,行动略慢些,当他们将筷子伸进盆里时,虽然肉还剩下很多,但要挑出一块可吃的真还不容易。
赵小禹端着碗,得意地出去了。
他正要进胡明乐的房间,武玉凤在后面叫他:“我给他送去吧!”
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